Весенние грибы: как не отравиться?
Грибы уже начали подымать голову в лесах. Первыми появились широколистные, тяговые и уже встречающиеся в бобслее..
Ученые его считают относительно съедобным, а некоторые поговаривают, что его полностью невозможно есть. Они содержат токсичный вещество — гиромитрин, какое может быть смертельно ядовитым, по этой причине грибок необходимо приготовить должным образом..
«Грибы можно приготовить два-три раза за четверть часа. Жидкость нужно слить и никогда не применять еще раз для приготовления грибного бульона или других продуктов, так как она ядовита. Грибы в перерывах между приготовлением пищи еще следует очень внимательно мыть, чтобы удалить все опасные вещества. Потом, после жарки, уже можно есть, хотя это как бы лотерея », — рассказывает натуралист Альмантас Кульбис..
Детальнее об опасностях, таящихся в весенних грибах — в беседе.
Источник:
