Тарілки можуть бути не тільки функціональним столовим приладдям, а й прикрасою інтер’єру. Сервірування столу — це справжнє мистецтво. Розповідаємо докладніше, які саме предмети для цього знадобляться та з якого матеріалу вони можуть бути виготовлені.
Основні типи посуду
У центрі уваги завжди будуть великі столові тарілки. Вони мають діаметр від 24 до 30 см і трохи піднятий бортик. Це дає можливість подавати в них більшість других страв, зокрема соковите м’ясо з великою кількістю соусу. У разі потреби їх можна використовувати замість таць для їжі.
Ще один обов’язковий атрибут — глибока столова тарілка. За правилами у ній подають першу страву, тобто суп. Однак традиції поступово змінюються, тому в таких тарілках можна побачити й іншу їжу: рагу, пюре, печеню тощо.
Закусочне блюдо дає можливість подавати до столу страви, які рівномірно розподіляються між гостями: канапе, сирну нарізку тощо. Воно має діаметр 25–30 см з абсолютно пласкими краями. Для салатів використовують менші моделі — до 20–24 см.
Відкривши сторінку lovelystore.com.ua, ви також можете придбати оригінальний посуд:
- менажниці — розділені на секції для різноманітних продуктів і страв;
- кокілі — тарілки у вигляді половини мушлі чи черепахового панциря, підходять для морепродуктів, ікри та овочевих закусок;
- салатники — глибокі вузькі миски, які допомагають довше зберігати свіжість салатів із заправкою.
Види посуду за матеріалами
Справжня класика — кераміка. Вона довго утримує тепло і пропускає повітря, а тому допомагає зберегти природну фактуру всіх продуктів у складі страви. Бюджетний варіант кераміки — фаянс. Через великий розмір пор він легко змінює колір. А преміальна модель — порцеляна, яка завжди зберігає бездоганний вигляд.
У Lovely Store також представлено посуд із сучасних матеріалів, насамперед це склокераміка. Високотехнологічний композит дуже міцний: якщо ви впустите таку тарілку на підлогу, існує ймовірність того, що розіб’ється саме керамічна плитка.
Скло має оригінальний дизайн. Воно може бути прозорим або матовим, білим чи пофарбованим у будь-який колір. Скло стійке до подряпин та інших механічних пошкоджень, однак за міцністю все ж поступається описаним вище матеріалам.
