Андрюс, открывший свой бизнес в брюсселе, печет литовский хлеб для сотрудников европейских учреждений —
Андрюс, начавший собственный бизнес в Брюсселе, печет литовский хлеб для сотрудников европейских учреждений.
Андрюс Версецкас, проработавший в области рекламы более десяти лет и бывший совладелец одного рекламного агентства в Вильнюсе, в 2017 году оставил комфортабельную жизнь с семьей в Вильнюсе и переселился в Брюссель. Смена места проживания также вызвала новый спонтанный интерес к выпечке и продаже литовского ржаного хлеба..
Нынешний блог Euroblogas.lt Собеседник не только имеет собственный небольшой бизнес и радует (и не только) жителей Брюсселя страстью к черному хлебу, но и пытается, чтобы этот необыкновенный кулинарный продукт появился на магазинных полках Брюсселя. Но давайте начинаем все сначала.
Первая буханка хлеба появилась на свет от тоски
По словам А. Версецкаса, семья не хотела отбывать из Литвы, где у них был надлежащий уровень жизни. Но из-за работы жены в НПО переезд в Брюссель был лишь вопросом времени. Выяснив точную дату, у них было два месяца, чтобы разобраться во всех делах в Литве и приготовиться к другой жизни в Бельгии..
С самого начала моя супруга посоветовала мне не искать работу в течение первых 2-ух месяцев, а сделать перерыв и расслабиться от интенсивных занятий, и собеседник помнит возможность расслабиться и проводить времени больше со всеми членами семьи. Впрочем эффективная рутина доставила спонтанное пристрастие: я не знала, что сделать, так как не злилась на собственную кухонную комнату, я испек собственную первую булочку. рецепт построен на рецепте, найденном на площадке YouTube, — сказал Андрюс..
Выпечка быстро получила похвалу от близких. Вскоре А. Версецкас собрался в кругу постоянных покупателей в кругу постоянных покупателей. Экспериментируя с разными дрожжами и находя местную мельницу, на которой можно было бы приобрести органическую муку, а их мать просит отправить литовский тмин, интервьюируемые испекли тридцать две. Да, этот активный мужчина ездил на велосипеде или накрывал темный хлеб из ржи в многолюдном районе Волуве по выходным на велосипеде или автомобиле..
Впрочем, по словам собеседника, до этого времени выпечка хлеба, который он называл «нордическим хлебом», была просто убыточным увлечения, но все повернуло в несколько неожиданном направлении..
Рекомендуем приобрести бизнес и первые впечатления на рынке
После поиска работы в Брюсселе литовец решил, что должен сам создать работу и превратить выпечку в увлечения. Андрюс выяснил, что один из продавцов из Алжира продает элитный хлеб из Литвы, Латвии и Германии на рынке рядом с учреждениями ЕС, и Андрюс отыскал его и предложил продать. Чего Андрюс не дожидался, так это того, что женщина предложит приобрести его и на себя возложить весь ее бизнес! Так внезапно пристрастие выпечкой хлеба дома преобразовалось в маленькой бизнес «Хлеб великолепен»..
Преодолев бюрократические преграды в Бельгии и получив все разрешения, А. Версецкас первый раз вышел на рынок. Никогда не считал, что когда-либо стану торговцем, но продавать хлеб холодный«, — признался собеседник. Правда, в этот раз он не испек собственный хлеб, а продавал продукты, которые привезены из одной из пекарен, размещенных в Радвилишкисе..
На рынке стартапов Андрюс быстро понял, кто его клиенты: «Мой заказчик — сентиментальный житель стран Европы, который приехал жить в Брюссель, скучал по собственным домашним продуктам», — заявили представители ряда компаний, работающих на заведения ЕС. Euroblogas.lt интервьюер. Интересно, что литовцы на рынке составляли лишь около 30 процентов всех его клиентов: датчане, латыши, эстонцы, поляки, румыны, русские, даже хорваты и греки стали регулярными покупателями A. Verseckas..
Мужчина вспоминает торговлю хлебом на брюссельском рынке как интересный опыт, благодаря ему он многому выучился. К примеру, если вы попытаетесь продавать черный хлеб исключительно на литовском языке, большинство людей этого не поймут, но когда вы представляете его как скандинавский продукт, клиенты начинают понимать, о чем они говорят, и хорошо приобретают..
Впрочем более всего Андрею понравились местные развлечения на рынке и он рассказал о характеристиках ржаного хлеба: хлеб — интересная вещь, которую интересно продавать. Мне больше нравится кормить людей в ресторане, чем в магазине..
Амбиции на будущее
Практически сразу после того, как он начал вести торговлю на рынке, мужчина отыскал работу в собственной любимой сфере и попытался соединить ее с продажей хлеба. Но он признает, что хлеб остается для него только убыточным увлечения, от которого потребуется много физического труда и инвестиций, чтобы заработать на жизнь..
Впрочем Андрюс не собирается отказываться от этого маленького бизнес-увлечения. Вскоре будет открыт профессиональный онлайн-магазин, где компании смогут заказывать свежий хлеб на дом, а еще его продукты в одном чайном магазине рядом с основным зданием Еврокомиссии. В конечном счете респондент надеется выйти на довольно консервативный бельгийский рынок и поставлять литовские хлебобулочные изделия в сети магазинов очень качественных и экологично чистых продуктов. Он также желал бы нанять кого-нибудь, чтобы он помог с логистикой и сам вернулся на рынок..
Изобретательный и активный литовец не собирается ограничиваться хлебом. В дальнейшем Андрюс Версецкас желал бы поставлять продукцию в страны Литвы в Бельгию и реализовать одну из собственных мечтаний, побеспокоившись о танковом квасе. «Это все, что всегда имеется в виду», — говорит он..
История:
