Beata’s kitchen »- воздушные оладьи из кефирного теста с беконом и яйцом или творогом и овощами —
Beata Kitchen — воздушные оладьи из кефирного теста с беконом и яичком или творогом и овощами
«Если мы не можем отправится в город завтракать, мы всегда можем сделать дома замечательный ресторан и выпечь блины на выходные. Кстати, их можно есть не только с вареньем », — напоминает Беата Николсон, ведущая программыTELEVISION Beata Kitchen. Она показывает вам, как выпечь воздушные американские блины с 2-мя приправами..
Б. Николсон печет воздушные американские оладьи из двух вариантов муки: пшеничной и овсяной. «У всех видов муки различные свойства. Пшеничная мука имеет белок, глютен, по этой причине прекрасно хранит структуру, выпечка очень высокая. Овсяные хлопья гораздо мягче, более ломкие и имеют несколько иной вкус. Кстати, овсянку можно приготовить, просто перемолв ее, — описывает процесс изготовления Б. Николсон..
Хотя г-жа Николсон предлагает пикантные приправы поверх блинов, она все же советует добавить в тесто щепотку сахара. Кстати, хозяин рассказывает секрет пушистых блинов — они прекрасно светятся благодаря кефиру и разрыхлителю в тесте..
Блины Б. Николсона рекомендуют есть с выжатым беконом и яичком или свежим творогом, приправой из огурца и редиса. «Из обычных блинов с кефиром можно создать самый аутентичный ресторан для завтрака в своем доме», — улыбается Б. Николсон. Для вас — вкуснейшие блинчики на кефире с 2-мя приправами..
Блинчики на кефире с яичком и беконом потребуются:
Источник:
