Авокадо — это не только мода, но и польза, но за один день рекомендуется поглощать не больше половины
Авокадо-завоеватель Литвы — это не только популярный и яркий вкусный ингредиент для завтрака. Авокадо — источник полезных веществ для организма: они уменьшают риск сердечно-сосудистых, кишечных, заболеваний глаз, благоприятно оказывают влияние на женское здоровье. Плюсы мякоти авокадо не становятся меньше, и все большее применение масла авокадо в кухонной комнате и в косметике.
Источник полезных материалов
Авокадо из далекой Южной Америки подают блюда местной и литовской кухни. Наверняка, не только благодаря тому, что по цвету и форме напоминает всем известную грушу и применяется во многих блюдах: салатах, полезных коктейлях, бутербродах, соусах. Многие авокадо подбирают из-за их пользы для здоровья.
Авокадо — источник жиров, белков и углеводов. Они содержат фолиевую кислоту, витамин C, витамины группы B и жирорастворимые витамины A, E, K. Авокадо также считается источником жирных кислот омега-3 и омега-6, они содержат минералы. : медь, калий, магний. Кстати, авокадо — источник из волокна веществ и мононенасыщенных жиров, а деньги от авокадо для портала LRT.lt назвал диетолог педиатрического центра Вильнюсской университетской больницы (VUL) Santara Clinic..
Чтобы помочь организму намного эффективнее усваивать полезные вещества авокадо, имеет смысл применять его с другими фруктами или овощами, так как, по словам диетолога, жир авокадо помогает усваивать жирорастворимые витамины, каротиноиды и антиоксиданты..
Источник жира
Ярко покрашенные авокадо почасту применяют те, кто желает сбросить вес, но может появиться вопрос, действительно ли полезный жир в авокадо помогает достигнуть желаемых целей..
Диетолог Г. Эулайт объясняет, почему лица, осуществляющие уход, не должны бояться жира в авокадо: полезные жиры в авокадо способны помочь вам дольше ощущать сытость. Человек, включивший в собственный рацион авокадо, дольше себя чувствует сытым, ест меньше перекусов и, поэтому, не потребляет лишних калорий ».
Что подобрать: хорошо созревшие или спелые?
По словам диетолога Г. Эулайте, в литературе не упоминается, что авокадо может содержать опасные для организма человека вещества. Правда, приобретая авокадо, важно обращать на то внимание, не испортился ли плод. Если вы видите на авокадо серых или белых мышей, лучше не ложить его в корзину..
При подборе авокадо также может появиться вопрос, что лучше приобретать: мягкий, хорошо созревший или более твёрдый, который, возможно, дольше остается свежим. По словам диетолога Юсте Парнараускене, доктора клиники Santara Вильнюсской университетской больницы (VUL), спелый авокадо будет слаще..
По мере созревания фрукта состав углеводов в нем меняется более всего: из большой молекулы ферменты расщепляют их на более мелкие или обыкновенные сахара, делая их немного слаще. В спелых авокадо также содержится чуть больше антиоксидантов. Но важно не снимать их одновременно с кожей, так как самое большое накапливание находится в темном слое сразу же после кожи, отмечает врач-диетолог Я. Парнараускене..
Понижает риск холестерина, заболеваний сердца, желудка, глаз
По словам диетолога Г. Эулайте, благодаря содержащимся в нем веществам, авокадо понижает риск сердечно-сосудистых болезней. Вещества авокадо также регулируют уровень холестерина в крови..
Поскольку авокадо богат калием, потребление авокадо понижает артериальное давление, снижая риск сердечного приступа, инсульта и трудностей с почками..
Вещества в авокадо могут уменьшить риск развития метаболического синдрома за счёт изменения уровня и соотношения холестерина в крови, что считается очень важным фактором риска сердечно-сосудистых болезней и диабета..
Хотя авокадо абсолютно не содержит холестерина, несколько исследований на людях показали, что авокадо может уменьшить общий холестерин в крови, триглицериды в крови (до 20%), холестерин ЛПНП (до 22% холестерина). ), делают больше кол-во холестерина ЛПВП (отличного холестерина) в крови (до 11%), по словам диетолога..
По словам Г. Эулайте, олеиновая кислота в авокадо обладает противовоспалительным действием, что считается основой многих хронических болезней. Авокадо также богаты клетчаткой, они помогают устранить запоры, помогают настраивать уровень сахара в крови..
Авокадо также содержит каротиноиды, например лютеин, зеаксантин, которые могут уменьшить риск катаракты и дегенерации жёлтого пятна. Кстати, авокадо часто включают в питание детей, которые находятся на кетогенной диете из-за эпилепсии, чтобы обеспечить кол-во жиров в рационе, — говорит диетолог Г. Иайтайт..
Этот фрукт полезен и для здоровья женщины: он подходит беременным, понижает риск рака груди. Авокадо — источник полезных жиров и остальных питательных веществ, по этой причине они помогают уменьшить риск рака груди. Также рекомендуется, чтобы беременные и кормящие женщины включали в собственный рацион авокадо из-за содержания в них фолиевой кислоты и мононенасыщенных жиров..
Полезен во время лечения заболеваний в онкологии.?
По словам Г. Эулайте, исследований на людях, подтверждающих, что авокадо может быть полезным во время лечения рака, нет. Исследования также не показали, что авокадо может сделать легче или сделать меньше результаты химиотерапии..
Впрочем многообразная и сбалансированная диета, когда человек ест разные фрукты и овощи, включая авокадо, поможет уменьшить риск развития рака при употреблении овощей, также овощей, также овец. от диетолога.
Не больше половины авокадо в день
В 100 г авокадо содержится 160 ккал, из них 2 г белка, 15 г жиров, 9 г углеводов, 7 г клетчатки. По словам диетолога Г. Этелайте, оптимальный размер порции авокадо в день может составлять от 1/5 до 1/2 авокадо средних размеров..
Польза семян и масла
Очень часто можно услышать, что в кухонной комнате применяется не только мякоть авокадо, но и семена, которые, к примеру, можно перемолоть в муку. Масло авокадо тоже применяется в кулинарии и может применяться как средство с косметическим эффектом..
Врач-диетолог Г. Этелайте говорит, что пока не установлено, можно ли есть семена авокадо и не опасны ли они для потребления в пищу человеком, поскольку до этого времени все исследования проводились на животных. Но все таки, концентрат семян авокадо применялся в определенных исследованиях. Результаты показали, что концентрат семян может владеть противомикробными и противовоспалительными качествами. Кстати, семечки авокадо богаты жирными кислотами, пищевыми волокнами, углеводами и белками, говорит диетолог..
Польза масла авокадо также объяснима: оно богато олеиновой кислотой, что полезно для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, масло авокадо благоприятно оказывает влияние на холестерин в крови (повышает кол-во отличного холестерина, кол-во отличного холестерина), оно Масло авокадо повышает усвоение некоторых питательных веществ, способствует усвоению жирорастворимых витаминов A, E, D, K. Кстати, экстракты масла авокадо могут сделать меньше боль, вызванную остеоартритом..
Масло авокадо полезно и применяется наружно как средство с косметическим эффектом. Антиоксиданты в масле авокадо помогают коже оставаться гладкой и эластичной. Масло авокадо успокаивает зудящую кожу, способствует заживлению трещин, успокаивает и увлажняет сухую кожу, говорит диетолог Г.Е тулайте..
Для чего остерегаться?
Хотя авокадо богат веществами, полезными для организма, определенным людям, употребляющим авокадо, необходимо избегать их употребления или принимать достаточно серьезно..
В общем, необходимо избегать приема пищи с иммуносупрессивной терапией, так как в это время не следует принимать необработаные продукты. Какое то время также необходимо избегать употребления авокадо пациентам, перенесшим трансплантацию костного мозга..
Поскольку авокадо богат калием, его необходимо очень осторожно принимать людям с плохой функцией почек. Из-за содержания витамина К в авокадо его необходимо очень осторожно использовать людям, принимающим варфарин (лекарство, вызывающее свертывание крови). Им лучше всего не принимать сразу огромное количество авокадо, — говорит диетолог Г.Е тулайт..
История:
