Драконий фрукт — экзотика, вкусная и полезная

Драконий фрукт — экзотика, вкусная и полезная

Драконий фрукт, также именуемый питахайей или питахайей, — это тропический фрукт, который в наше время становится очень популярным в Болгарии..
Хотя людям он как правило нравится из-за его уникального внешнего вида, в действительности он также полезен для здоровья, богат многими витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами..

 драконий фрукт - экзотика, вкусная и полезная

Что такое фрукт дракона?
Драконий плод растет на кактусе Hylocereus, также известном как королева Гонолулу, цветы которого распахиваются исключительно в ночное время суток. В определенных местах ее называют «клубничная груша»..
Растение произрастает на юге Мексики, однако в данное время его растят по всему миру..
У 2-ух самых популярных типов кора цикламена яркая, с зелеными «наростами», похожими на дракона — отсюда и наименование..
Очень востребованный сорт имеет белые плоды с черными семенами, хотя есть менее популярные виды с плодами цикламена и опять с черными семенами..

 драконий фрукт - экзотика, вкусная и полезная

Другой сорт, именуемый плодом жёлтого дракона, имеет жёлтую кожуру и белые плоды, однако это очень редкий из трех..
Драконий фрукт выглядит экзотично, но его аромат и вкус похож на прочие фрукты — он напоминает помесь киви и груши..
Как есть этот фрукт?
Хотя это выглядит так интересно, даже немного пугающе, фрукт совершенно не сложно есть. Его можно разрезать надвое и скушать ложкой, как большинство людей кушают киви. Иной вариант — почистить и нарезать кусочками.
Идеи обслуживания
Драконий фрукт можно есть отдельно, разрезать на кусочки, побрызгать йогуртом и орехами или как часть фруктового салата. Просто позволь собственному воображению разыграться!
Если вы еще не пробовали этот экзотический фрукт, знайте, что Европа — не хорошее место, так как фрукты более дорогостоящие, зато в Таиланд, к примеру, можно приобрести практически за копейки.
Источник: blog.esky.bg

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий