24.09.2020

Провинциальный почтальон возрождает бабушкины традиции выпечки

Автор: nikkoder77

Провинциальный почтальон возрождает традицию запекания вилок от комаров

Провинциальный почтальон возрождает бабушкины традиции выпечки - lrt

Журналистка из городка Онуэкис Тракайского района Алдона Блаешонене решила возродить семейную традицию выпечки. Тем более, что в семье есть коровы на определенный период времени, есть у них отары, по этой причине нет необходимости приобретать ни молоко, ни масло. Мотылек пекли без лимонов, и я сказал RADIO, что она немного улучшила рецепт А. Блаешониена..
Женщина уверена, что вилки для выпечки могут быть даже лучше бабушки. В раннем возрасте она видела, как ее бабушка занимается выпечкой и печет деликатесы для большинства любимых. По этой причине женщина решила возродить и сберечь семейную традицию. не останется незамеченным предприимчивый пропагандист кулинарного наследства — вилки А. Блаешонене признаны государственным наследием..

«Я придумал попробовать. Гавоши. Это тоже выпечка. Через определенный промежуток времени А. Блаешониен начинает собственный рассказ скромно, не думая. Женщина шутит, что всей ее родственнице действительно не надо волноваться о сладостях с литовской выпечкой, Алдона всегда готова ее покрыть..
Сама выпечка занимает около полутора часов. Если дрова очень сухие, их можно скрутить через хороший час.
Дрова обязаны быть сухими и обязательно незамерзшими, — говорит пекарь. Не ложите мокрые или сырые дрова. Тогда не выпекайте хорошо. Пламя должно быть открытым, а дрова в порядке. Понемногу следует прибавить несколько основных деталей выпечки вилок, раскрытых А. Блаешонене..

Пекари могут не только их разворачивать, но и принимать и отправлять письма на территорию Онуекиса. Также женщина применяет бытовые яйца и продукты из молока для изготовления вилок..
Родным не надо вращать головой за сладостями обычными литовскими круассанами, Алдона всегда готова накрыть это..
А. Блаешонене не прячет, что вилки для выпечки — сложное дело. Огонь горячий. Тем более в феврале. Чтобы выпечь одну вилку, необходимо как минимум несколько часов. Тут с собственным участием и всем другим он заверяет фермера и почтальона Онуекиса. Сама выпечка занимает около полутора часов. Если дрова очень сухие, их можно свернуть в течение отличного часа. А бывает, что нужно часа два печь и сидеть и закатывать.

Алдона рассказывает, что при выпекании вилок необходимо ощущать ритм, скорость и чрезвычайно сложную работу. Сначала она наливала тесто и в тоже время раскатывала его, дочери помогла дочь, а потом пекарь умел раздвигать только руки..
Детальнее на радио
Подготовил Висмантас Енюкявичюс
Источник: www.lrt.lt