На вино и билеты на самолет
Знаете ли вы, что сыр с плесенью и шоколад имеют похожую молекулярную структуру? А мы не знали. Михаил Марковский из BAPS (Болгарская ассоциация профессиональных сомелье) рассказал нам в связке с кучей других любопытных фактов под легкими джазовыми нотами, однако в эпицентре урагана вкусовых приключений с различными винами и мастерски выбранным меню, в котором луковое варенье было наибольшим. маленький сюрприз.
Самый минимальный справочник по дегустации вин
Кратко, шаги такие: взглянуть на цвет и прочие зрительные свойства вина, повернуть бокал, понюхать и плавно потягивать..
Всматриваться в содержание бокала, поворачивать его, нюхать и плавно пить не просто так, они действительно намного увеличивают шансы прикоснуться к характеру вина и ощутить побольше невидимых моментов и характерных черт..
Он крутится, давая возможность воздуху проникать и раскрывать ароматы, впитывается плавно, так как различные части языка ощущают различные вкусы, и, в конце концов, после проглатывания он выдыхает через нос, когда интенсивность ароматов должна быть еще сильнее..
А если например, хоть вы дали волю собственной фантазии во время дегустации, вы не чувствуете апельсиновой корки, а на ее обратной белой стороне ни палочки, ни мускатного ореха — не нужно отчаиваться, будьте настойчивы. Считается, что на повседневные тренировки уходило не менее 10 лет..
Некрасиво небольшое руководство по дегустации вин
В действительности, очень приятный способ пройти этапы дегустации, когда вы находитесь в начале собственных винных экспериментов, — это разрешить себе сладко говорящему сомелье. Это похоже на прогулку на лодке по реке, восторгаясь пейзажем из собственной зоны комфорта, пока кто-то гребет..
Не будет преувеличением сказать, что ласковый сомелье — это тавтология, как сахарный сахар, так как кажется, что все представители этой профессии обладают даром речи и, самое основное, преимуществом собранных тысяч историй, с которыми их каждый раз встречает их работа..
Не просто так в этом руководстве только один шаг — присоединиться к любительскому дегустационному клубу под управлением опытного гида по всему миру вина..
Если вы зашли настолько далеко и все еще спрашивает, что общего между бронированием недорогих билетов на самолет и дегустацией вин — пересекание данных 2-ух великолепных вещей — это команда eSKY.bg и тусовка, организованная в нашу честь Fly NIKI / Airberlin. Проблема в том, что наша веселая и сплоченная (не только винная) команда реализовала самое большое кол-во продаж билетов на самолет в среди всех турагентств Болгарии..
Вечер завершился в симпатичном столичном пиано-баре с очень приличным количеством танцев и хорошим настроением. Благодарю Андреане, Владо и Калояну из NIKI / . Мы надеемся, что у нас будет еще много поводов для этих ужинов и по данному случаю.!
Источник:
