Во время «зеленой недели» в берлине немцы судорожно хватают литовский хлеб, медовуху,
Во время «Зеленой недели» в Берлине немцы как сумасшедшие хватают литовский хлеб, медовуху и кремы из еловой смолы.
«Немцы, как мы уже знаем, довольно осторожные люди. В начальный год долго смотрел, листал продукты, приобретал с большими сомнениями. И уже на втором курсе он приходил с большими коробками и приобретал действительно большими партиями. Данный вариант натуральных продуктов, которые мы делаем, сейчас хорошо ценят, — рассказываетRADIO хозяйка литовской компании по изготовлению сливок Милда Адомайтене..
«Зеленая неделя» (нем. Grune Woche.lt) — одна из наиболее существенных и международных крупных сельскохозяйственных выставок в мире, основанная во второй половине 20-ых годов двадцатого века. и набирается в 85-й раз. Выставка «Зеленая неделя», какая в 85-й раз проходит в Берлине с 17 по 26 января, привлекает не только немцев, которые ожидали ее целый год. Образы, запахи и вкусы со всего мира привлекают на выставку толпы городских гостей и отдыхающих. Литовцы принимают участие тут в 18-й раз.
Соломенные многоножки
Хозяйка пекарни села Радвилишкес Паневежского района Аудроне Киселене уже в четвертый раз участвует в выставке. За 4-ре года немцам получилось полюбить не только натуральный, вымесенный вручную древний литовский хлеб, который также был награжден сертификата национального достояния, но и хорошо популярных литовцам сороконожек и грибов..
Более всего немцы ценят и любят хлеб из ржи. Литве тяжело представить хлеб без тмина, а немцы не любят тмин.
В текущем году немцы уже оценили литовский хлеб без добавки сахара, а еще хлеб с коноплей. Посетители выставки любезно отмечают литовский хлеб с беконом, чесноком и перцем. «Немцы хотят попробовать тут и в настоящий момент. У нас все готово. По желанию, возвращайтесь и приобретаете дом, — говорит глава пекарни села Радвилишкес. — Немцы более всего ценят и любят хлеб из ржи. Литве тяжело представить хлеб без тмина, а немцы не любят тмин ».
Пекарня села Радвилишкес приятно восхищает посетителей трехсотолистными породами. «Кроме классического, в текущем году мы привезли творог и кусочки яблока — для немцев эти продукты напоминают штрудель и очень востребованы. Немцы тоже сильно любят грибы, — смеется А. Киселене. — Пряники тут наибольшим спросом пользуются. И не только немецкие, но и зарубежные гости ».
Литовский хлеб со шведской сладкой селедкой
Хозяин пекарни говорит, что литовский хлеб ценят и любят не только посетители выставки, но и другие участники. Она утверждает, что одна шведка, закупившая огромное количество продуктов, потеряла голову из-за хлеба Радвилишкес..
«Второй год подряд шведский участник выставки приезжает с соседнего шведского стенда. В минувшем году он купил 15 очень больших буханок хлеба. Поговаривают, что из нашего хлеба он как нельзя лучше подойдет для приготовления брендовых бутербродов со сладкой селедкой. В текущем году, когда мы с ним познакомились, наверное, мы встретились как родственники. И он спрашивает: ты принёс мне этот вкусный хлеб? Я ответила, что, разумеется, доставила! »- говорит Аудроне, у которой приятное настроение..
В минувшем году он купил 15 очень больших буханок хлеба. Поговаривают, что из нашего хлеба он как нельзя лучше подойдет для приготовления брендовых бутербродов со сладкой селедкой..
Женщина уверяет, что Литва первым делом представлена на подобных выставках, по этой причине такие знакомства не только приятны, но и улучшают имя нашего государства в мире. «Немцы, как этот швед, сильно любят общаться — все пытаются на вкус и общаются, разговаривают с вами. Мне сильно нравится такое приятное общение, интерес к продуктам, поддержка беседы », — говорит А. Киселене..
Очень большая ветка
Маленькое объединение «Медовая магия» также учавствует в выставке в 3-ий раз. Один из хозяев, Томас Жигайтис, говорит, что круг потребителей из года в год растет. Фермер Шилалского района преподносит немцам "витаминные бомбы".
«90 процентов. все наши потребители — немцы, которым мед очень равнодушен. Посетители выставки хотят приобретать не только натуральный мед, но и мед с сублимированными ягодами », — говорит Т. Жигайтис. Он утверждает, что по мере роста спроса на изделие мед приходится одалживать на соседних пасеках..
Классический литовский круассан пекли на открытом воздухе 7 часов. «На березовых дровах».
Индивидуальное предприятие Лаймуте Садаускене, размещенное в Рокишкском районе, конкретно для выставки испекло очень большой филиал. 45-килограммового гиганта гости съели в первый же день. Л. Садаускене рассказывает, что она 7 часов пекла классический литовский круассан на улице. «На березовых дровах». Для вилки производитель использовал 700 яиц, 17 кг муки и 15 кг масла..
Приобрести в коробках
Evija ir partneriai в пятый раз собой представляет в Берлине. Одна из владелиц компании, Мильда Адомайтене, производит настоящие кремы из еловой смолы и пчелиного воска по рецепту, сохраненному и улучшенному ее столетними белесыми предками. Предприниматель рад, что немцы слишком высоко ценят литовские настоящие продукты растительного и животного происхождения..
В их состав входит определенный процент животных жиров, масел, сливочное масло, связывающее все продукты, консервант в пчелином воске и, разумеется, сама основа — еловые смолы, которые работают как антисептик..
«Немцы, как мы уже знаем, довольно осторожные люди. В начальный год весьма долго смотрел, листал товары, приобретал с большими сомнениями. И уже на второй год он приходит с большими коробками и приобретает действительно большими партиями — М. Адомайтене довольна хорошими продажами. — Сейчас хорошо ценятся изготавливаемые нами настоящие продукты. И не только в Германии. Насколько я знаю, без литовцев такую продукцию уже никто не производит »..
Деловая женщина говорит, что немцы, когда продуктов не хватает, не чураются звонить, любыми способами ищут литовские продукты — не обязательно ждать следующей «зеленой недели». Милда говорит, что немцам нравились настоящие литовские кремы из-за их натуральных компонентов..
Сом, огуречное варенье, леденцы из огурцов, медовуха — все это дарили тут, в Берлине, фермеры Кедайняйского района..
«Они в себя включают определенный процент животных жиров, масел, сливочного масла, связывающего все продукты, консервант пчелиный воск и, разумеется, саму основу — еловую смолу, которая функционирует как антисептик. Мы знаем из истории, что еще во время Христа эти все продукты были известны. Три царя, пришедшие ко Христу, принесли ему три продукта, один из которых был миром, а мир — смолой », — говорит М. Адомайтене..
Конфеты из огурцов
Группа посетителей из Литвы, встреченная на выставке, говорит, что более всего понравилась продукция фермеров из Узбекистана, Хорватии и принимающей Германии из заграничных стран, а среди литовцев — фермеров Кедайнского района. «Сом, огуречное варенье, леденцы из огурцов, медовуха — все это подарено тут, в Берлине, фермерами Кедайнского района. Нам довольно интересно, что делают иные сообщества, мы заинтересованы в общественном бизнесе », — говорят гости из Литвы, которые встретились на выставке« Зеленая неделя »..
LRT.lt сообщает, что в текущем году в Зеленой неделе принимают участие более 1,7 тысячи человек. участников, которые представляют более 100 тысяч. продукты со всего мира. Выставка классически фокусируется не только на сельскохозяйственных инновациях, но и на политике..
В рамках Зеленой недели Министр фермерского хозяйства Андрюс Палионис встретился с Министром экономразвития, торговли и фермерского хозяйства Украины Тимофеем Миловановым, Министром фермерского хозяйства, регионального развития и экологии Молдовы Ионом Пери, Министром фермерского хозяйства и продовольствия Беларуси Анатолием Хотко и делегацией Сакартвел..
Впечатления участников и посетителей от выставки в Берлине — на радиозаписи
История:
