Урожай грибов хороший, и черви тоже хороши
В северной Литве, Жемайтии и на морском берегу грибы уже срезают подберезовики одного за другим, а в Центральной и Южной Литве лесных продуктов придется обождать. По словам потребителей, сбор грибов пока идет полным ходом, и составляет 70-80 процентов. Первый подберезовик в Дзыкии был прекрасен.
В северной части Литвы, в Жемайтии и на морском берегу грибы уже срезают подберезовики одного за другим, а в Центральной и Южной Литве лесных продуктов придется обождать. По словам потребителей, сбор грибов пока идет полным ходом, и составляет 70-80 процентов. Первый подберезовик в Дзыкии был прекрасен.
Потребители лесных товаров лелеют надежду, что ливень, который обрушится на всю Литву, поможет грибам прорасти. Директор UAB Tandemus Видмантас Будрикис сказал порталу LRT.lt, что грибами пока довольны не все регионы страны..
«Осенние грибы уже появляются, однако не везде. В Жемайтии их больше и полезнее, а в Варне мало грибов, отдельные из них полыни. Надеемся, такая погода будет полезна подберезовикам. Осенние грибы обязаны быть в дефиците, особенно лисички, ара, подберезовики и душица. Не верю, что белок будет много, все говорит об их цене — 20 злотых за килограмм. Такие цены редки », — говорит В. Будрикис..
Глава государства Литовской ассоциации предпринимателей грибов из леса и ягод Виргиниюс Варанавичюс также подтвердил порталу LRT.lt, что грибы не загружают в корзины одновременно с грибами во всех регионах страны..
«В Аукштайтийском районе нет минуса в грибах, я слышал, что в Рокишкисе люди находят подберезовики. В то время в Дзякском районе грибов почти не было, да и волна сюда еще не пришла. Интересно растут грибы — отступают от Аукштайтии до Дзекии. Тут их можно будет найти и дольше, так как в Дзеке растет настоящий подберезовик », — уверяет В. Варанавичюс..
По словам С. Палтанавичюса, основного специалиста отдела общественной информации Министерства экологии , грибы в Северной Литве, Жемайтии и на берегу сейчас можно принимать в пищу. «В мокрых лиственных лесах происходит очень непредвиденное прорастание подберезовиков, душицы и чешуекрылых. Через четыре-пять дней в Вильнюсе, Центральной и Южной Литве должно появиться больше грибов..
В Жемайтии, если погода не поменяется, спустя семь дней или 10 дней сбор подберезовиков должен завершиться. Поскольку температура окружающей среды была высокой, гриб начал расти и расти совместно с появлением влаги. Однако не стоит ожидать, что это будет еще месяц, так что поторопитесь », — призывает натуралист..
| Фото А. Егукаса (БФЛ). |
Следующий урожай будет менее червивым
Глава государства Литовской ассоциации предпринимателей грибов из леса и ягод В. Варанавичюс не решился предположить, какой собственно урожай грибов можно ожидать:.
«Мы обсуждали с опытными грибами, почему так много грибов носят, но сами не понимаем. Ночи достаточно прохладные, и многие грибы червивые. 70–80% первый подберезовик, появившийся в Германии, прекрасен », — удивляется глава государства ассоциации..
По словам естествоиспытателя С. Палтанавичюса, это не имеет ничего общего с ночным режимом температур: «Грибы давно не было, а когда упала влажность, сразу стало падать много грибных мух. Впрочем через 10 дней или несколько недель здесь будет намного меньше червей, так как первое поколение уже устроило собственные биологические потребности », — сообщил порталу LRT.lt С. Палтанавичюс..
Рекомендации по потреблению грибов:
Собирать грибы лучше всего с самого утра, тем более когда они светлые. Тогда грибы становятся тверже и крепче. Для сбора грибов подойдут баленовые и пластиковые корзины с просветами на дне. Нужно иметь нож.
Грибы — быстрые черви, по этой причине, покидая лес, не оставляйте грибы на следующий день. В кишечнике подберезовиков размножаются до 50 разных насекомых, из которых в течении пары часов развиваются личинки, превращающие грибок в двигающуюся массу..
В грибах собираются тяжелые металлы, по этой причине их не рекомендуется принимать в пригородах, промышленных зонах, обочинах дорог, городских парках и площадях..
Также рекомендуем познакомиться с правилами сбора грибов..
Источник:
