Упрощенные требования по размещению на рынке яиц для мелких фермеров

 упрощенные требования по размещению на рынке яиц для мелких фермеров

В наше время в Литве очень много людей хотят заниматься содержанием кур-несушек, и интерес на подобные яйца также растет..
Из-за потенциального риска заражения сальмонеллой настоящее законодательство Европейского Союза (ЕС) устанавливает особенно суровые стандарты для размещения на рынке яиц, согласно которым они бывают доставлены только в центры упаковки свободного выгула с автоматизированными центрами упаковки. ДЇrangД….
Еврокомиссия позволила государствам-членам создать собственные правила для фермеров, которые поставляют главные продукты питания в минимальных количествах конечному потребителю или розничным торговцам..
Если учесть, что очень маленьким фермерам тяжело приобрести дорогое оборудование для упаковки, Государственное продуктовое и ветеринарное управление (SFVS) одним из первых в ЕС разработало требования, которые дали возможность бы этим фермерам обращаться с ними в простой форме. расположить яйца на рынке.
Очень маленькими производителями считаются лица, выращивающие до 50 кур-несушек. Выращивание более 50 из них обязано отвечать требованиям сортировки..
По простым требованиям данная продукция не требует особых требований или оборудования. Достаточно зарегистрировать место хранения кур-несушек и приготовить помещение где проходит сортировка яиц. Территориальный SFVS должен предъявить курильщику идентификационный код. Яйца не запрещается обрабатывать в одном помещении, их больше не надо делить на классы и весовые категории, а еще не потребуется никаких методов сортировки. Наиболее главным условием считается обеспечение того, чтобы каждое яйцо было маркировано регистрационным номером, чтобы обеспечить отслеживаемость яиц. Хранителям, желающим упорядочить яйца по классу и весовой категории, позволяется делать это, применяя более обычное оборудование для взвешивания и освещения яиц, но про это нужно сообщить территориальному SFVS..
«Эти самые простые требования были очень быстро и удачно согласованы с Еврокомиссией. Мы думаем, что это послужило стимулом и помогало развитию малого аграрного бизнеса у нас в государстве. Это подтверждают и результаты — все больше и больше подобных кур-несушек оформляется в районах Укмерге, Мариямполе, Шаки и Кедайняй », — прокомментировал Мантас Сташкявичюс, начотдела ветеринарной санитарии SFVS..
Источник: www.lrt.lt

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий