ЛЬДОГЕНЕРАТОР ИЛИ ДРОБИЛКА ДЛЯ ЛЬДА — ЧТО ВЫБРАТЬ?

Льдогенератор — это довольно серьезное оборудование для большинства предприятий общепита. С его помощью можно приготовить много замороженных десертов, прохладительных напитков, кофе со льдом или коктейлей с кусочками льда внутри. Льдогенератор или дробилка для льда — что лучше подобрать? Многое зависит от того, какие замороженные десерты и напитки вы готовите, а еще от производительности разных машин, имеющихся на рынке.

Где необходимы кубики и дробилки льда?

По большей части данный тип оборудования для общепита применяется в ресторанах, барах и гостиницах, и еще в фуд-траках, предлагающие возможность подачи замороженных напитков. В определенных из них расход льда действительно большой — тем более когда одновременно подается много напитков или замороженных десертов, в которых практически половина объема или даже более — это просто колотый лед.

ЛЬДОГЕНЕРАТОР ИЛИ ДРОБИЛКА ДЛЯ ЛЬДА - ЧТО ВЫБРАТЬ?

Льдогенератор — как он функционирует и когда он полезен?

Устройство для производства кубиков льда для кейтеринга работает путем замораживания воды во необыкновенные по форме кубики льда. Она требует подключения к источнику воды или постоянного пополнения емкостей для воды в машине. Последний вариант очень часто применяется для небольших кубов, приготовленных для применения в быту, а не для общепита. Профессиональный льдогенератор позволяет получить необыкновенные кубики льда, часто подобранной формы или размера — такая опция есть в большинстве моделей.

Какой подобрать аппарат для производства кубиков льда? Многое зависит от того, какая мощность вам необходима. Производительность, измеряемая вместимостью контейнера для льда и способностью делать конкретную порцию льда в час, указывается производителем каждой машины. Промышленный аппарат для изготовления кубиков льда — это удобное решение для предприятий общепита, подающих напитки со льдом в виде больших, красивых котлеток. Время его работы чуть больше, так как машина должна успеть законсервировать воду в кубики.

Когда дробилка для льда считается очень хорошим выбором?

Рабочий принцип дробилки льда состоит в том, что машина с большой силой дробит целые куски льда. Это замечательный вариант для подачи, к примеру, замороженных напитков, основной особенностью которых считается то, что лед быстро переходит в состояние жидкости по мере употребления. Цель дробленых кубиков — сделать больше объем напитков, однако при этом разбавить их, а не просто слегка охладить. А если вам нужен ремонт ледогенератора, переходите на сайт компании «Северный холод».

ЛЬДОГЕНЕРАТОР ИЛИ ДРОБИЛКА ДЛЯ ЛЬДА - ЧТО ВЫБРАТЬ?

Какую дробилку выбрать?

Тот, который имеет большую емкость, когда в вашем учреждении высок интерес на лед. Измельчитель льда даст возможность вам быстро превратить куски готового льда в более мелкие куски заранее подобранного размера благодаря соответствующей программе. Здесь, как и в случае с машиной для изготовления кубиков льда, дробилка для льда обязана отвечать индивидуальным требованиям помещения. Это значит, что стоит обратить собственное внимание на скорость его работы и емкость контейнера для льда, чтобы полностью применять его функции изо дня в день, без излишних затрат энергии на работу прибора, из которого лед не потребляется в течение трудового дня.

ЛЬДОГЕНЕРАТОР ИЛИ ДРОБИЛКА ДЛЯ ЛЬДА - ЧТО ВЫБРАТЬ?

Множество предлагаемых льдогенераторов и дробилок даст возможность вам выбрать идеальный льдогенератор или дробилку — настольный или напольный, меньшего или больших размеров, емкости и возможностей.

ЛЬДОГЕНЕРАТОР ИЛИ ДРОБИЛКА ДЛЯ ЛЬДА - ЧТО ВЫБРАТЬ?

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий