Экологические фермы в литве расширяются медленнее, чем в других странах балтии

Органические фермы в Литве расширяются очень медленно, чем в прочих государствах Балтии.

Экологические фермы в литве расширяются медленнее, чем в других странах балтии

Хотя интерес к органическим продуктам, которые считаются натуральными и более здоровыми, растет, их потребление в Литве ограничено разными факторами. Одна из неотъемлемых — отсутствие информации о точках продажи. Согласно пресс-релизу Литовского института потребителей, чтобы предъявить потребителям дополнительную информацию о местах, в которых реализуются чистые в экологическом плане продукты питания, Литовский ВУЗ потребителей представляет экологическую карту..
Хотя интерес к чистым в экологическом плане продуктам, которые считаются натуральными и более здоровыми, растет, их потребление в Литве ограничено разными факторами. Одна из неотъемлемых — отсутствие информации о точках продажи. Согласно пресс-релизу Литовского института потребителей, чтобы предъявить потребителям дополнительную информацию о местах, в которых реализуются чистые в экологическом плане продукты питания, Литовский ВУЗ потребителей представляет экологическую карту..
Стимулировать общение между потребителями и фермерами
«Создавая органические карты, мы поставили перед собой определенную цель активизировать прямое общение между потребителями и фермерами, что увеличит доверие друг к другу, а еще экономические выгоды для потребителей за счёт приобретения товаров конкретно у киннкЕі доступнее. Стоит еще сказать что, до этого времени не существует единой всеобъемлющей карты, на которой можно найти официально сертифицированные органические фермы страны », — говорит Зита Шепепитис, глава государства Литовского института потребителей..
Органические фермы На карте показаны литовские органические фермы с сертификатом, выданным Ekoagro. Карта обновляется 2 раза в течении года. Поиск на карте может выполняться по основным словам, продукции сельского хозяйства, области жизнедеятельности или принадлежности к территории..
Снижение воздействия на внешнюю среду
Каждая еда влияет на внешнюю среду на каждом шаге собственной жизни, т.е. у. в течение всего цикла жизни, который состоит из этапов сбора урожая, транспортировки, хранения, производства, распределения, употребления и обращения с отходами. Исследования показывают, что самое большое вредное воздействие на внешнюю среду оказывает этап производства..
«Подбирая местные органические продукты питания, потребители помогают решению экологичных проблем двумя вариантами. Прежде всего, органическое земледелие считается одним из очень результативных способов снижения негативного воздействия производства в сельском хозяйстве на внешнюю среду, поскольку органическое земледелие ограничивает применение пестицидов и искусственных удобрений. Второе, здешняя еда передвигается на более небольшие расстояния, таким образом делая меньше ущерб внешней среде », — говорит врач Витаутас Магнус, факультет наук о внешней среде, лектор Университета Витаутаса. Рената Дагилиет.
Интерес на органические продукты питания растет
По данным Международной федерации движений за органическое земледелие (IFOAM) в 2011 году. Согласно данным статистики экологические фермы занимают в мире 37,2 миллиона тонн. гектаров земли. Органическое фермерское хозяйство в Европе (ЕС) занимает в среднем 5,4 процента. площадь пашни. Соседи Литвы, Эстония (14,8%) и Латвия (10,4%), входят в седьмое место среди наиболее развитых европейских государств, где наиболее развито органическое фермерское хозяйство..
Мировой оборот органических пищевых продуктов и напитков регулярно возрастает — с 2008 по 2011 годы. он возрос на 25,1 процента. и составил 48,5 млрд евро. Только рынок органических пищевых продуктов ЕС в 2011 г. возрос на 9 процентов. и составил 21,5 млрд евро. В старом ЕС около 2% органических пищевых продуктов тратится на чистые в экологическом плане продукты. все издержки на питание. Большая часть органических пищевых продуктов импортируется из третьих стран и регулярно возрастает..
В новых странах ЕС потребление органических пищевых продуктов составляет всего 0,2%. Общие издержки на еду «Статистика ЕС показывает, что на органические продукты питания приходится маленькая доля общих затрат на питание. В Литве эти объемы еще меньше, к примеру, в 2011 году. В среднем один литовец тратил на чистые в экологическом плане продукты всего 7 литов. Однако у нас в государстве очень большую популярность приобретают органические продукты, и стоимость их понемногу растет. Определяющим фактором развития данного рынка считается осведомленность потребителей и их платежеспособность », — говорит д-р. Р. ДагилиA «tД–.
Литовские экологические фермы будут расширяться
Самое большое кол-во органических ферм в Литве было в 2007 году, когда их кол-во достигло 2855 единиц. С той поры органическое фермерское хозяйство пришло в кризис. сертифицированные 2805 шт .; 2009 г. — 2679 единиц; 2010 г. — 2668 шт .; 2011 г. — 2598 шт. и 2012 — 2511 шт. Но все таки, область органического производства быстро растет, а площадь органического производства каждый год увеличивается. 2007 г. в 2011 г. она составила 125457 га. — 157995 га, а в 2012 г. — уже 162655 га.
«С учетом текущих течений может так случится, что в 2013 г. Экономика, быстрее всего, продолжит падать, поскольку все с нетерпением ждут 2014-2020 годов. период, когда изменится система поддержки ЕС. Впрочем компании должны расширяться, поскольку интерес на органические продукты зарубежом быстро растет. Небольшой рост встречается и в Литве », — говорит Томас Демикис, менеджер по качествам Ekoagra..
Источник: www.lrt.lt

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий