В текущем году хозяева коммерческих садов рассчитывают собрать около одной десятой продаваемых яблок от среднегодового урожая яблок. Сильные весенние заморозки не только замораживают цветы, но и ухудшают качество плодов. По словам продавцов, в общем в магазинах не должно быть минуса в яблоках, а продажа литовских яблок также будет согласовываться с производителями..
Яблоки коммерческого огорода в районе Рокешкис приблизительно. Этой весной температура за одну ночь упала до 6 градусов меньше нуля..
Потери составляют от 15 до 90 процентов в зависимости от сорта. Но теже самые яблоки мучаются от замораживания и ухудшают урожай, — говорит Мариус Булавас, фермер из района Рокези..
Намного темные пятна на яблоке появились от сильных морозов. В результате плод не сгорит, но красивый вид будет хуже..
Согласовывает внешний вид яблок
В среднем коммерческие сады на рынок поставляют около 15 тысяч каждый год. тонны яблок. По мнению садоводов, десятая часть такого количества навряд ли будет собрана в текущем году после сильных заморозков весной. Весенних и осенних яблок в Литве практически нет, немного во время зимы будут собирать урожай, но крепкие морозы испортили их качество. Фермеры хотят продавать и смотреть.
Фермеры и компании, занимающиеся выращиванием растений, обсуждают участок, который не будет замораживать, так как литовских яблок совсем не будет. «Класс 2» мы продаем регулярно, качественные стандарты соблюдены, но поскольку качественные стандарты розничных сетей выше стандартов ЕС, такие яблоки невозможно продать, — говорит Виталия Кулиенене, глава государства Ассоциации деловых садов..
Поскольку литовских яблок будет недостаточно, производители ждут выгодных переговоров и скидок продавцов на качество..
На некрасивый вид яблок наши фермеры пока не жаловались. В большинстве случаев нужно віполнять качественные стандарты. Если вы подадите заявку, то будут беседы », — уверяет Берта Жайкаускайт, представитель сети торговли..
Да, производители уже обращались к нам с данным вопросом. Мы ждем, когда производители получат все документы из Продуктово-ветеринарной службы, чтобы инспекторы могли определить сорт, к которому можно отнести эти яблоки. А когда будут документы, мы позаботимся о подобающей упаковке и маркировке, чтобы покупатель знал, какие товары он приобретает, — поясняет Рима Аук Аукштуолитите, представитель сети торговли Maxima..
По словам представителя продуктово-ветеринарной службы, служба в большинстве случаев рекомендует только фермерам, сорт которых может встретить яблоки..
По большей части доставляются яблоки
С этого года фрукты и овощи высвобождаются от специализированных рекламных стандартов, если они предназначаются для переработки, допустим, для приготовления сока. Это обязательно должно быть отмечено на этикетках магазина..
Сейчас в магазинах по большей части случайные яблоки прошлогоднего урожая. По словам главы Ассоциации деловых садов, польские сады тоже стали жертвами холодов, однако у соседей по магазинам осталось много прошлогодних яблок, которые тоже попадают в Литву..
Детальнее в репортаже за 24.25 мин..
Источник: www.lrt.lt
