Исследования показывают, почему прерывистое голодание иногда не помогает похудеть
Периодичное голодание считается неплохим способом сбросить вес, так как вам не следует считать калории. Это только ограничивает кол-во времени, которое вы едите, и одновременно ограничивает кол-во калорий, какое может потреблять человек..
Одним из распространенных вариантов голодания считается говоря иначе диета 5: 2, при которой вы едите довольно мало калорий в течение 2-ух дней и кушайте столько, сколько душе угодно, в оставшиеся пять дней. Такой способ сработал для некоторых компаний, однако не для всех. Одно недавнее исследование Университета Ноттингема в Тренто показало, что люди не очень соблюдают прерывчатое голодание и даже не замечают его сами..
Как пишет The Conversation, расследование заняло три дня. Он стремился выяснить, как меняются питание и подвижность во время периода ограничения калорий..
В исследовании принимала участие группа мужчин. В первый день им сказали, что на следующий день им нужно будет исполнять очень низкокалорийную диету или использовать всего 700 калорий. В нем сообщается, что экспериментаторы с самого начала наблюдали, сколько участники съели еды, когда их никто не ограничивал, и как ощущение голода изменялось после любого приема пищи. Также контролировалась подвижность участников..
В дни, когда участники придерживались строгого ограничения калорийности, их подвижность также контролировалась. На утро следующего дня оценивали, сколько еды было съедено, когда завтрак был неограниченным, и как ощущение голода поменялось после еды..
Каждый участник также выполнил контрольный тест по той же методике. Во время контрольного теста мужчины придерживались обыкновенной диеты и потребляли около 2800 калорий..
Оказалось, что участники исследования в первый день съели 6 процентов. больше еды и 14 процентов. более полный завтрак после дня экспресс-диеты. И это не обращая внимания на то, что уровень голода до и после любого приема пищи был подобен контрольному тесту. Это приводит к выводу, что участники ели больше еды, так как знали, что на следующий день им нужно будет держаться строгих ограничений, а не благодаря тому, что ощущали аппетит..
Подвижность за один день до выполнения низкокалорийной диеты составила 11 процентов. ниже, а в течении дня, когда они должны были быть сделаны — 18 процентов. меньше. Оказалось, что более всего снизилась подвижность мытье посуды, которое не считается заранее запланированной тренировкой..
Экспериментаторы выявили, что изменения в поведении после низкокалорийной диеты уменьшают шансы сбросить вес..
Чтобы сбросить вес, затрачиваемая энергия должна быть больше, чем затрачиваемая. Иначе говоря должен быть дефицит калорий. Суть голодания в том, что при низкокалорийном режиме в течение 2-ух дней кол-во калорий для них не будет компенсировано в иные дни, и дефицит калорий остается. Это исследование показывает, что, съев чуть-чуть больше и уменьшив подвижность, даже самую простую домашнюю работу, вы можете компенсировать практически половину дефицита калорий..
Предыдущие исследования показали, что пропуск завтрака в течение 6 недель уменьшает подвижность и повышает потребление калорий во время дальнейших приемов пищи. Возникает вопрос: достойны ли голодание и строгое ограничение калорий такой жертвы
Похудание при любой диете может быть более медленным процессом, чем ожидалось. Компенсаторные механизмы оберегают организм от дефицита калорий намного больше, чем от излишка калорий. В исследованиях прерывистого голодания с участниками часто консультируются диетологи, которые рекомендуют, сколько калорий им следует потреблять в дни, когда они не лимитированны. Даже при помощи диетолога участники таких исследований потеряли меньше веса, чем ожидалось, хотя дефицит калорий сохранялся..
Источник: www.lrt.lt