Беата николсон предлагает попробовать юодкранте кугель после сбора урожая картофеля

Знаете ли вы, что в Юодкранте вы можете попробовать наиболее вкусные кугели на морском берегу? Беата Николсон, создательница и ведущая программы LRT TELEVISION "Beata Kitchen", не только рассказала про это, но и представила его пекарю Альфонсе, который поделился волшебным рецептом любимого литовского блюда..
Автор рецепта Кугеля говорит, что такое блюдо такое вкусное, так как оно готовится из привезенного через лагуну картофеля. «Выращивали, любили, окропляли лагунной водой, питали лагунной грязью. В результате его необыкновенное качество, необыкновенный вкус, а это означает, и оригинальный кугель, — улыбается Альфонс..
Она также открывает секрет рецепта кугеля: «Секрет нашего кугеля в том, что мы ориентируемся на то, чтобы служить человеку здоровой пищей. Во избежание слишком большого числа жира для облегчения пищеварения ».
По этой причине в кугель не добавляют мяса и шкварок, а пытаются картофельное блюдо с ростками подсолнечника, растущими на берегу. «Они великолепны, полны солнца, полны любви», — говорит специалист кугелей. Ну а если вы не выращиваете рассаду, попробуйте рецепт Юодкранте кугелис без них.

Juodkrante kugel понадобится:
Источник: www.lrt.lt