Беата на кухне »- настоящий летний сырный торт с клубникой и творожной шапочкой
Кухня Беаты — Настоящее лето: сырный торт с клубникой и творожной шапкой
«Хотя летом хочется тортов и пирогов, однако не постоянно есть время и возможность постоять у кастрюль и духовки», — говорит Беата Николсон, ведущая программыTELEVISION «Beata Kitchen». По этой причине в жаркий период времени востребованы сырые пироги. Еще Б. Николсон предлагает один из них — торт с клубничным вареньем и творожную шляпку..
«Неописуемо вкусное, не тяжелое в приготовлении печенье и вафельница, клубничный крем и творог» — вот что делает этот деликатес с праздничным вкусом, — говорит Николсон..
Для крема для торта можно применить и остальные ягоды — малину, вишню. Подбирайте по вкусу или урожайности. Крем для торта должен быть мягким, но твёрдым, чтобы сберечь форму десерта..
Б. Николсон украшает торт разными ягодами: черникой, клубникой, малиной, вишней. «В конце концов, вы можете добавить нектарины и виноград. Что бы мы ни делали, они будут у нас », — призывает не бояться экспериментов ведущая шоу и показывает, как приготовить невыпеченный торт с ягодным кремом и творогом..
Для не запеченного торта с клубникой и творожной шапочки понадобится:
Основа:
100 г печенья,
100 г вафель со спредом,
Пломбир:
сок половинки лимона;
3 яичных желтка;
1 столовая ложка крахмала.
Творожная шапка:
200 мл сливок для взбивки;
2 чайные ложки сахарной пудры;
200 г тертого творога;
черника, клубника, малина.
Вариант изготовления — в шоу:
Источник:
