Альфас иванаускас не понимает, зачем продаются «каменные» авокадо — их невозможно созреть —
Альфас Иванаускас не понимает, для чего продают «каменные» авокадо — их невозможно дозреть.
Авокадо, как бананы и оливки, литовцы приручили не сразу, но шеф-повар Альфас Иванаускас рад, что большинство людей теперь употребляют этот фрукт. Это правда, как говорит собеседник в шоуRADIO «Летний полдень», и он не знает чудесного способа дозреть купленный в магазине «каменный» авокадо — он сгниет раньше, чем вы дойдете, пока он не будет готов к потреблению..
Авокадо стал так популярным фруктом, что его можно найти фактически в любом доме. Авокадо не только хвалится потребителями, но и диетологи хвалят его за много хороших свойств для здоровья и красоты. Сейчас собирают авокадо, по этой причине их можно найти в их магазинах по намного меньшей цене..
По словам шеф-повара А. Иванаускаса, новые места в странах Европы пытаются не делать больше из авокадо, так как они до такой степени пользуются популярностью, что многие из них больше не хотят их видеть. «Но я очень рад, что у нас есть авокадо, мы его приручили. Не всем он сразу понравился, но прекрасно подходит, допустим, для бутербродов », — отмечает он..
Бананы появились в Литве в период дефицита, люди ели их и не понимали, что тут такое мыло. Большинство людей значительное время не любили бананы, к примеру авокадо, оливки..
С появлением на магазинных полках оригинальной, невиданной новой еды, истории про то, как люди выдумали ее, заставили ее течь в течение длительного времени. Так было и с авокадо: сначала многие авокадо ели жёсткие, незрелые и утверждали, что они очень невкусные..
«Прямо как с бананом. Бананы появились в Литве в период дефицита, люди ели их и не понимали, что тут мыло. Большинство людей значительное время не любили бананы, к примеру авокадо, оливки. Если человек ест незрелые, неверно приготовленные оливки, это испортит настрой на всю последующую жизнь », — говорит собеседник..
На шоу он поделился советами, как не подпортить образ авокадо и подобрать авокадо, которое обязательно будет вкусным..
«Прежде всего, как и манго, авокадо следует принимать только в спелом виде. Авокадо — один из наиболее вкусных фруктов в магазине, на котором более всего бактерий. Так что в первую очередь необходимо прикоснуться, иного выхода нет », — говорит шеф-повар..
Я пробовал порвать любыми способами, к примеру, яблоками, бананами, однако это миф. Он немного смягчается, но чтобы нормально размягчиться и быть восхитительным — ужин легко.
Второй популярный способ узнать, созрел ли авокадо, — удалить его конец, но А. Иванаускас предостерегает от этого: кислород сразу попадет в авокадо, и плод загниет..
Авокадо теперь доступны в магазинах и в большинстве случаев отмечены на них. Впрочем разумеется само собой, что покупатель желает, чтобы спелый авокадо, которому продают зеленые «косточки», еще должен созревать дома на протяжении семи дней — часто — чтобы не дозреть.?
«Также, как одни яблоки, иные фрукты — [на полках] лежат исключительно на складе. Кто не знает, не понимает. У меня также часто появляется данный вопрос. [Созревший] авокадо в большинстве случаев дороже «камня», а основное — из «камня» ничего не сделаешь. Я пробовал порвать любыми способами, к примеру, яблоками, бананами, однако это миф. Он немного смягчается, но чтобы нормально размягчиться и быть восхитительным — ужин легко. Как и в манге: она сгниет, если из нее выйдет что-нибудь хорошее », — объясняет гость шоу..
В шоу А. Иванаускас рассказал, как приготовить вкусный питательный завтрак — тост с авокадо. Помойте авокадо, уберите косточки, почистите, порежьте или измельчите. В массу положить чеснок, масло оливковое, можно натереть цедру лимона. Помним соль, перец, любители острого могут заправить массу острым перцем..
По словам повара, если вам нравится более мягкий вкус, в такую массу добавить можно измельченные манго или помидоры. Выложите массу на тосты, а поверх можете положить все, что захотите: ветчину, лосось, сыр. Сам А. Иванаускас сильно любит заправлять такие тосты копченой скумбрией или малосольным лососем. Вообще, по словам собеседника, авокадо очень хорошо подойдет к кислой или соленой пище..
Детальнее — 15 июля. в записи программы "Летний полдень".
Источник:
