5 продуктов, улучшающих кровообращение, и какие их легко приготовить
Всемирный день донора крови, отмечаемый каждый год 14 июня, — это не только напоминание о благородной миссии, но и способ подумать о своем здоровье. Все мы больше или меньше часто делаем разные анализы крови и обнаруживаем, что нам не хватает конкретных веществ, добавок в пищу или витаминов. Впрочем, согласно пресс-релизу, их первым делом стоит искать во фруктах и овощах..
Специалист по питанию «Iki» Вилма Юодказене представляет 5 продуктов, которые особенно полезны для нашего кровообращения, и делится с ними обычными рецептами..
Гранаты
Сладкие и сочные гранаты не только обладают исключительным вкусом, но и тем более полезны для кровотока. Имеющиеся в них полифенолы, нитраты и антиоксиданты увеличивают вены и артерии, облегчая кровоток. Также этот фрукт повышает кол-во гемоглобина в крови и помогает бороться с анемией. По этой причине рекомендуется пить стакан свежевыжатого гранатового сока как минимум несколько раз в день перед принятием еды..
Гранатовый сок особенно полезен для нашего организма, поскольку помогает бороться с очень высоким давлением. Впрочем эти фрукты прекрасно подходят и для прочих блюд, к примеру, приправленных разными салатами. Семена граната даже применяются для приготовления специализированной заправки для салатов с патокой, которая имеет отличительный более сладкий вкус. Во многих случаях в кухонной комнате этот настой может заменить уксус бальзамический или сок лимона, — говорит В. Юодказиен..
Для гранатового соуса вам потребуется (4 человека):
· 1 небольшая красная луковица
· 0,5 плодов граната
· 2 т. ЕЎ. сироп из гранатовой патоки
· 2 т. ЕЎ. сок лимона
В · 1 а. ЕЎ. жидкий мед
· 2 т. ЕЎ. масло оливковое
· Соль, перец
Подготовка:
В миске смешайте все жидкие ингредиенты до равномерной массы, добавьте мелко порезанный красный лук и тщательно перемешайте. В соус обсыпать любимый салат из овощей.
Лук
Лук, а еще гранаты считаются прекрасным источником антиоксидантов, оптимизирующих кровообращение и работу сердца. Этот овощ помогает настраивать кровоток по всему телу, так как концентрат лука больше расширяет артерии и вены, когда это нужно для увеличения давления крови. Лук также обладает противовоспалительными качествами, защищая артерии и вены от самых разных инфекций..
Лук можно есть целый год, легче всего готовить его летом и подавать к самым разнообразным стейкам или блинам, просто разрезав надвое и замаринованный. Подобным образом, лук не только приправит блюда из мяса и сделает красивее стол для пикника, но и не потеряет собственных полезных, противовоспалительных параметров, — говорит В. Юодказиен..
Для маринованного лука вам потребуется (4 человека):
· 600 г красного лука
В · 1 а. ЕЎ. соли
· 60 мл масла из оливок
· 1 т. ЕЎ. яблочный уксус
Подготовка:
Лук разрезать надвое и положить в миску. Сверху на лук добавить сок, масло, выжатый из лимона уксус, приправить солью и тщательно перемешать. Накройте миску и потом оставьте в холодильнике на пару часов..
Помидоры
Разные варианты томатов богаты магнием, укрепляющим сердце, и особенным антиоксидантом ликопином, который стимулирует выделение оксида азота и открывает сосуды кровообращения, по этой причине частое потребление таких овощей и овощей может сделать меньше. Хотя помидоры, как и прочие овощи, наиболее полезно есть отдельно, они не теряют ликопин даже при перемешивании с разными соусами..
Помидоры можно есть отдельно или приготовить из востребованной цесарки в ключевых февральских блюдах. В этом блюде соединяются иные улучшающие кровь овощи, авокадо и лук. Гуакамоле хорошо комбинируется с самыми разными мексиканскими блюдами, но также может применяться с мясными блюдами и в виде закуски к лепешкам или тостам », — говорит В. Юодказ..
Для гуакамоле вам нужно будет (4 человека):
· 2 спелых авокадо
· 1 зеленый лимон
· 1 небольшая красная луковица
В · 1 а. ЕЎ. Свежемолотый кориандр
· Соль, перец Дили
Подготовка:
Авокадо разрезать надвое, удалить косточки и очистить. Выставьте эту миску в таз и хорошо натрите. После массу из авокадо перемешать с мелко нарезанным лучком и помидорами, заправить соком из лимона, специями и еще раз тщательно перемешать..
Е pinatai
Пожалуй, нет никаких сомнений в том, что шпинат полезен для здоровья, но, не обращая внимания на все его хорошие свойства, он содержит много воды, а ее не меньше, чем остальных веществ, нужных для отличного кровообращения. А витамин К в шпинате особенно актуален для разных биологических процессов в организме, но самую большую пользу он оказывает сердечно-сосудистой системе, защищая ее стенки от кальцификации..
Шпатель прекрасно известен здоровым людям, так как его почасту применяют в самых разных коктейлях. Впрочем чем меньше шпината мы отделываем, тем больше витамина К и воды мы приобретаем из него. Я предложил жирный салат со сметаной или майонезом летом, чтобы перейти на салат из свежего шпината с сыром фета и помидорами. Такие салаты не только улучшат кровообращение и не утяжелят желудок, но и обеспечивают организм нужной жидкостью, — считает В. Юодказиен..
Для этого салата пинате и фета вам нужно будет (4 человека):
· 200 г сыра фета
· 1 небольшая красная луковица
· 400 г шпината
· 100 г грецкого ореха
· 3 т. ЕЎ. масло оливковое
· Соль, перец
Подготовка:
Помидоры и сыр фета нарезать более большими кусочками, а лук — половинками. Положите миску одновременно с листами горчицы и шпината. Выдавить на него лимонаный сок, заправить маслом, специями и тщательно перемешать..
Грейпфрут
Разные варианты грейпфрута полезны для здоровья, но красные и розовые плоды данного типа особенно полезны из-за их ликопина, высокого содержания витамина С и клетчатки. Комбинация таких веществ также помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов..
Грейпфруты, в которых много воды, больше подойдут для самых разных блюд на завтрак. К примеру, если вы смешаете их с другими фруктами или овощами, улучшающими кровь, вы получите сбалансированный, полезный смузи, который станет обеспечивать энергетикой в течение дня и одновременно помогать лучшему кровообращению..
Для грейпфрутового пюре вам нужно будет (4 человека):
· 4 горсти шпината
· 400 мл воды
Подготовка:
Почистите все плоды, уберите с манго косточки и разрежьте их на пару частей. Разместите плоды одновременно со шпинатом в миксер и залейте водой. После взбить и хорошо подавать.
Источник:
