Хороший метод побудувати цегельний мангал власними руками
Максимус окна — обшивка лоджии пластиковыми панелями
Любіть шашлики? А хто ж їх не любить! Жоден пристойний пікнічек не може обійтися без того самого сталевого ящика з ніжками і дірочками для вітру. Не звертаючи уваги на цілком незаперечні хороші якості, мінуси цей невеликий мангал теж має. Спробуйте згадати, як вам необхідно стояти перед ним в три погибелі, роздмухувати вогонь і дихати їдким димом. Інша річ, якщо мангал створений з цегли власними руками. Приготування м’яса на багатті перетворюється в цікавий, цікавий і абсолютно легкий процес. Також, вуличні цегляні мангали здатні вигідно і оригінально красиво оформити двір фактично будь-який.
- Мангали на вулиці: варіанти
- Будуємо мангал у дворі: базові поради
- Мангал власними руками: докладна інструкція
Показати весь вміст
Про те, які конструктивні моделі бувають, як виглядає викладання мангала з різних видів цегли, ми вам розповімо саме зараз.
Мангали на вулиці: варіанти
Чим же збудований прямо у дворі мангал відрізняється від металевих виробів? Якщо говорити про саму конструкції, вона принципово однакова. Ви справу маєте з жаростійкої майданчиком. Вона забезпечена бортами, піднята на спеціалізованих опорах-ніжках.
А ось три основні відмінності:
- Оскільки у мангала з цегли майданчик для смаження вище, її обсяг більше і готувати набагато зручніше.
- Стаціонарний мангал дозволяє налагодити відведення диму. Стало бути, їдкий дим ніколи не буде роз’їдати очі вам і вашим гостям. Він не залежить від напрямку вітру і завжди йде в одну сторону.
- За декоративним особливостям рукодільний варіант з цегли набагато краще переносного. Він чудово виглядає і може стати основним об’єктом території відпочинку.
Креслення саморобних мангалів з цегли дуже різноманітні. Втім ви можете обійтися і без них, якщо передбачається будівництво звичайнісінької конструкції. Вам навіть не потрібно буде застосовувати розчин! Забетонують ідеальний майданчик в комфортному місці на ділянці, після цього покладіть зверху цеглини. Робіть роботу дбайливо, щоб створити стінки і ніжки.
Між цеглою залишайте маленькі міні-щілини. Вони потрібні для якісної вентиляції, в той час як борти зможуть убезпечити палаюче полум’я від поривів вітру і загасання. Як тільки «ніжки» будуть завершені, перекрийте їх плитою (можна взяти саморобну) з хорошого, жаростійкого бетону. Фінальним кроком кладки мангала буде спорудження стін. На цьому вуличний цегляний мангал власними руками готовий — приступаємо до завантаження шашликів.
Слід наголосити, що різниця між мангалом і барбекю несуттєва. Більш того, такі варіанти мангалів дуже схожі. Просто при смаженні м’яса барбекю застосовується спеціалізована решітка, в мангалі замість неї м’ясо нанизується на шампура зі сталі. Поміняйте шампура на решітку — і можна кликати друзів в гості на кращі стейки до вечері.
Зрозуміло, простий садовий мангал має свої мінуси, і один з них — повна відсутність даху і спеціального збірника диму. Іншими словами, під час дощу приготувати шашлик у вас не вийде. Тому будівництво мангала з цегли в багатьох випадках зводиться до спорудження труби і легкого навісу. Практичні якості вогнища істотно поліпшуються, відкривається багате поле для прикраси.
Якщо в душі ви фахівець на всі руки, але вже точно не декоратор, внесіть в кладочні креслення схему перекриття традиційним склепінням арочного типу і установку невеликої труби. Конструкція буде працювати помітно краще. Ні непередбачена літня гроза, ні раптовий осінній вітер не зможуть перешкодити вам в здійсненні планів. А красивий кований козирок над фасадом забезпечить захист шеф-кухаря від сильної зливи.
Якщо в схемі мангала з цегли передбачати порожнини по обох боках, практично в будь-який час можна буде приховати посуд і інше приладдя. Додайте металеві двері — і в вашому дворі стоятиме справжня піч-мангал. Спека в ній цілком достатньо, щоб приготувати шашлики і навіть кілька перших страв.
Назвати цю споруду вічним і хорошим на всі 100% все ж не можна. Якщо цегла тривалий час розташована під відкритим небом, він мокне і стає в сирому вигляді. Стало бути, сильні температурні зміни призводять спочатку до маленьких тріщин, а потім і до більш серйозних руйнувань. Наважившись на кладку мангала з цегли власними руками, буде не зайвим внести в схему кладки і будівництво навісу. Воно допоможе убезпечити вогнище від значних примх матінки-природи. Ще не встигли обзавестися своєю альтанкою, але як раз думаєте про це? Не питання — можете з’єднати проекти в одному і тому ж комплексі.
Будуємо мангал у дворі: базові поради
Розглянуті вище варіанти дуже добре переконують нас в тому, що зробити свій власний мангального комплекс не так і важко. Напевно, найбільш серйозним етапом вважається правильно складений звід з цегляної трубою. Тим не менш, ви можете полегшити собі завдання і замінити його хорошим димозбірником зі сталі. Пошукайте хорошого бляхаря і замовте йому димозбірник, знявши розмір з готового креслення.
Перш ніж приступати до будівельних робіт, радимо ознайомитися з загальними рекомендаціями по зведенню конструкції для самого смачного м’яса свого приготування:
- Підберіть місце, прийнявши до відома ці параметри, як напрям вітру, відкритість або закритість території, ландшафт. Якщо зона відрізняється більш сильним ухилом рельєфу, має сенс подумати про перенесення мангала в інше місце.
- Кладка мангала з цегли неприемлима поруч з легкозаймистими об’єктами: сухими деревами, кущами, соломою. З іншого боку, конструкція повинна знаходитися недалеко від планованої території відпочинку. Досконало, мангал повинен стати продовженням вашої альтанки.
- Плануючи скласти мангал, обов’язково обміркуйте висоту. Є одне звичайне, але дуже ефективне правило: висота жарочной площі повинна бути дорівнює відстані від поверхні грунту до вашого зап’ястя.
- Пам’ятайте, що топкова камера не повинна бути довше 100 см. Навіть подібних габаритів абсолютно достатньо, щоб погодувати шашликами пристойну компанію з десяти чоловік за все за одну закладку. Що з приводу ширини, вона не повинна бути більше 62 см, але і не бути менше 47 см. Саме таку довжину мають невеликі і великі шампури.
- Якщо перевести вищевказані поради в «цегляний» формат, отримаємо такі розміри кладки — 4-ри цегли на 2. Відповідно до них, вибираються і інші розміри комплексу: димової парасольку, фундаментна ширина та ін. В середньому, для нехитрого мангала рекомендуємо запастися цеглою в кількості 250-300 штук.
Белый кирпич на лоджии. Как установить порожек на дверь? Часть 4
Мангал власними руками: докладна інструкція
Відповідь на питання «Як побудувати цегельний мангал власними руками?» захований … в фундаменті. Власне з нього все починається. Постарайтеся не займатися і не створювати фундамент досить глибоким. Він зобов’язаний бути в міру міцним, тримати вагу цегли без просадки.
Як тільки контури розмічені, прибираємо землю на глибині до 20 сантиметрів і заливаємо бетоном з’явився котлован. Щоб поліпшити підставу, можна «втопити» в суміші бетону парочку залізних стрижнів діаметром до 12 мм або сталеву сітку. Гідроізоляція робиться завжди, а вже по ній заливається стяжка для вирівнювання. Останній штрих — викласти зверху плитку з кераміки або цеглини в 1 шар.
До речі, ще при заливці рекомендуємо передбачати схему освітлення. Буде потрібно взяти електро. кабель, а потім залити бетоном його в основу. Контакти виводяться на поверхню, і вже до них приєднується освітлення. Робота проста, однак вона робить вогнище зручним в експлуатації.
Будуємо далі! Починати звичайну кладку слід з будівництва опорних стінок. Дві з них будуть бічними, ще одна задньої. Вам більше до смаку наскрізна конструкція? В даному випадку, можна обійтися і без задньої стіни. Застосовуємо класичний розчин, в його склад входить цемент і пісок (1: 3). Якщо залишити дві порожнечі в опорній частині, ви зможете зберігати посуд в мангалі і іноді застосовувати його для смаження.
Варіант мангала з димовідводом і відсіком для дров
Після того, як стінки викладені, вони перекриваються плитою. Ідеальний варіант — бетонна орієнтовано стружкова плита. Вона розміщується внизу тому, щоб витяг опалубки після висихання було швидким і безпроблемним. По верху встановлюємо рамку у формі квадрата, виготовлену з дошки з обрізаними краями. Приготуйте щільний полімерний етилен і, уклавши його на плиту з бетону, залийте розчином товщиною від 1 до 2 см. Покладіть 4-ре арматурних стрижня діаметром не більше 1,4 см, опалубку засипте щебенем не більш одного сантиметра в діаметрі.
З 14 по 22 ряд жовтим кольором виділені місця кладки вогнетривкої цегли
ОБШИВКА БАЛКОНА пластиковыми ПВХ панелями и утепление в кратце о технологии монтажа.
Коли плита затвердіє, кладку роблять подібно порядовке. Щоб полегшити видалення вугілля, не забудьте поставити просторий ящик зі сталі. Підійде і «нержавіюча сталь», і оцинкований варіант. Фінальним штрихом звичайного мангала з цегли стає оцинкований парасольку — аналог витяжки. Це прекрасне рішення для тих, хто не бажає витрачати час і сили на кладку цегляної склепінчастою труби. Щоб кріплення було хорошим, скористайтеся шурупами для поверхонь металу. У шви лягає пара-трійка куточків — до них і буде закріплюватися наша імпровізована витяжка.
На цьому наша докладна інструкція підійшла до кінця. Ми знаємо, як ви любите шашлики і інші блюда на вогні. З цієї причини радимо не отлаживать будівництво своєї вуличної печі-мангала в довгий ящик. Гості будуть із захватом дегустувати м’ясо, яке приготували на такому мангалі, і вихваляти власника як справжнього майстра на всі руки.
