Цегельного барбекю власними руками

• 1 Роботи з підготовки
• 2 Вибір місця
• 3 Фундамент
• 4 Вибір цегли
• 5 Глиняний розчин
• 6 Детальна інструкція
• 6.1 П’єдестал
• 6.2 Камера згоряння і піч
• 6.3 Труба
• 6.4 Заключні роботи
• 6.5 Відео: процес кладки цегельного барбекю
• 7 Барбекю або мангал
• 8 Можливості
• 9 Застереження
• 10 Відео: кладка барбекю з мангалом
• 11 Фото
• 12 Схеми

Барбекю на дачі дасть можливість готувати смачну їжу прямо на відкритому повітрі. Володар отримує можливість проводити пікніки, святкові дні та інші заходи на своїй ділянці, дивуючи друзів власним винаходом. Облаштування вуличної печі — не дуже проста справа.

Роботи з підготовки

схема
Перш за все, потрібно зробити креслення. Завдяки подібним кресленнями фахівець не тільки правильно побудує саму конструкцію, а й завчасно розрахує кількість потрібних матеріалів для будівництва.
Креслення доведеться обов’язково робити своїми руками, так як не існує багатоцільовий конструкції барбекю.
Є тільки загальні вказівки, якими можна керуватися під час будівництва. Так, сам гриль не повинен бути нижче 65-70 см по висоті. При цьому він зобов’язаний бути зручний людині, який стане на ньому працювати. Піч в більшості випадків робиться на десять сантиметрів нижче самого гриля. Загалом піч робиться, виходячи з певних умов. Під час проектування потрібно передбачити будь-яку дрібницю, щоб потім не виникло незручностей при застосуванні пристрою. Наприклад, потрібно заздалегідь вирахувати, де будуть висіти щипчики, а куди можна буде покласти дрова і вугілля. При плануванні також береться до уваги зростання власника.
Коли креслення готовий, потрібно написати список необхідних матеріалів. Необхідно пам’ятати при цьому про матеріали для фундаменту.

вибір місця

В альтанці

1. Вибір місця під барбекю проводиться по одному головному критерію — пожежобезпеки.
2. Поруч з піччю не повинно бути дерев і сухих кущів.
3. Піч повинна бути в видаленні від ключових будівель (лазня, будинок, прибудова).
4. Під час будівництва барбекю беруть до уваги головний напрямок вітру. Він не повинен дути в сторону будівель. Крім того, потрібно передбачати, що іскри може відносити до сусідів.
5. Чи не потрібно будувати поруч з майданчиком для дітей, альтанкою, теплицями.

Кладка кирпичного барбекю с печью под казан в беседке (пошагово) своими руками

Завжди пам’ятайте про вимоги пожежної безпеки.
Коли потрібне місце знайдено, приступаємо до закладанні фундаменту.

фундамент

З разожжённим вогнем
Під конструкцію прекрасно підійде бюджетний і звичайний в застосуванні стрічковий залізобетонний фундамент. Сильно поглиблювати його при цьому необов’язково.

1. Уздовж периметра майбутньої споруди риється траншея глибиною близько 40 см.
2. На дно траншеї потрібно насипати суміш щебеню і гравію. Дно грунтовно поливається і протрамбовують.
3. Поверх гравію і щебеню кладуть прути арматури. Вони зобов’язані бути складені так, щоб собою представляти сітку.
4. Залишилося лише зробити опалубку і залити траншею бетоном. Для фундаменту потрібно застосовувати цемент марки 300.

вибір цегли

Для будівництва барбекю буде потрібно кілька видів цегли: жароміцний і обробний.
з усіх варіантів шамотного цегли відмінним варіантом буде вогнетривку цеглу. Він йде на будівництво печей. В такому цеглі занадто багато глини, і він прекрасно витримує великі температури. При підборі лицьової цегли потрібно дивитися на характеристики міцності матеріалу.
Крім будівельної цегли необхідні розчини. Для цього необхідно придбати глину червоного кольору, цемент і пісок. Глина потрібно для укладання вогнетривкої цегли. З неї необхідно зробити глиняний розчин. Цемент з піском підуть на розчин для обробки.

глиняний розчин

вогнетривку цеглу

1. Для глиняного розчину необхідна червона глина, пісок, цемент і вода.
2. Глину слід залити певною кількістю води і залишити її так приблизно на 5-6 днів.
3. Після чого потрібно перемішати глину з водою до рівномірної маси.
4. Далі до складу додається трохи сіяного кар’єрного піску і зовсім небагато цементу марки 200.
5. Всі інгредієнти слід перемішати. розчин приготований.

докладна інструкція

1. викладення п’єдесталу.
2. облаштування печі.
3. викладення труби.
4. заключні роботи.

п’єдестал

П’єдестал барбекю досконало зобов’язаний мати стіс. Кількість дров в ній — на 3 камери згоряння. У роботі застосовується звичайний фасадна цегла. Висота конструкції близько 70 см, втім фахівець може застосовувати власні розміри.

Камера згоряння і піч

Будівельні етапи
Коли п’єдестал закінчений, то приступаємо до грубки. Вона повинна бути в ширину приблизно 6 цегли, а в глибину близько 3. Нічого особливо складного в викладенні печі немає, потрібно тільки не забувати, що поверх шамотної кладки буде ще одна обробна.
Кладка вогнетривкої цегли виробляється в 2 ряди. У місцях перекриттів краще застосувати прути арматури. Порядовка барбекю розраховується заздалегідь, на стадії креслення.

труба

Пічна труба викладається з вогнетривкої цегли на розчині з глини. Позаду грубки робиться зуб з метою поліпшення тяги. Усередині труби ставиться засувка.

заключні роботи

На кроці заключних робіт виконується декоративне оздоблення барбекю.

Відео: процес кладки цегельного барбекю

Барбекю або мангал

порядовка
Барбекю досить часто плутають з мангалом або грилем. Насправді, в будь-якому із зазначених пристроїв можна зробити смачну їжу. Втім працюють всі три конструкції по-різному.
Мангал — дуже просте з даних пристроїв. Його бачив кожен, хто хоча б раз в житті взагалі пробував шашлик. Власне шашлики дуже часто і готуються на мангалі. Для тих, у кого немає бажання возитися з будівництвом, покупка мангала буде прекрасним рішенням більшості проблем. Він дешево коштує, його легко перевозити в різні місця і він багато місця не займе.
Гриль сьогодні застосовується як правило в електронному вигляді. Це пристрій, в якому продукт крутиться на рожні.

можливості

У барбекю можна коптити різні продукти, а ще сушити їх. Він може застосовуватися для того, щоб варити, парити і навіть піч. Просто дуже багато людей не цікавляться всіма функціями пристрою і обходяться дуже популярними.

обережності

Під час роботи з барбекю потрібно дотримуватися правил безпеки.
Заходи безпеки такі:

1. Не слід розпалювати вогонь за допомогою гасу або бензину, для цього є спеціальні засоби.
2. Застосовуючи засоби для розпалювання, не потрібно просочувати ними дрова або вугілля. Подібні склади служать для сбризгіванія дров.
3. Потрібно пам’ятати, що гарне пальне — це хороша їжа. З цієї причини для розпалювання необхідно застосовувати дозволені матеріали. Знаючі люди використовують дрова з берези і вугілля, які роблять продукти поживними і ароматними. Застосовуючи не ті матеріали для розпалювання, можна навіть отруїтися.

Відео: кладка барбекю з мангалом

Якщо Ви захочете придбати гриль барбекю, то найкраще це зробити в онлайн магазині, так як ціни в них набагато дешевше. Для дачних барбекю найкраще підійдуть ковані мангали.

Кладка барбекю: Кирпичного барбекю — кращі схеми, креслення, ідеї і рекомендації з будівництва барбекю (50 фото)

Металевий мангал — це, зрозуміло, добре. Але, крім функціональності, хочеться ще і краси, тим більше на ділянці: на дачній ділянці або біля будинку. Гарний вид без зниження функціональності дають цегляного барбекю. Є зовсім стандартні моделі, які скласти, навіть без досвіду, можна за день-два, є більш непрості — цілі комплекси. Складати такі без досвіду ми не радимо, а ось нескладну піч-барбекю або ж просто мангал з цегли — пробуйте. Освоїте кладку, головні прийоми, а потім можна і за набагато серйозніші проекти взятися.

Мангал-барбекю — в чому різниця

Точного поділу між мангалами і барбекю немає. Головна різниця в тому, що на мангалі готують на шампурах, а Бербек роблять на решітці. Але обидва ці способи приготування можна використовувати навіть на багатті, так що — для нас в будь-якому випадку — що мангал, що барбекюшніца — одна конструкція.
Простий мангал або цегляного барбекю на дачній ділянці або на ділянці можна побудувати і без досвіду
Ще можна позначати за наявністю даху. Мангал — це завжди відкрите пристрій, без наявності димоходу. У барбекю, особливо з цегли, димовідводи дуже часто роблять, хоча і звичайні відкриті моделі теж є.

Простий мангал з цегли

Дана конструкція досить проста, легко змінюється під всі потреби і бажання. Складається з цегляних стін, в яких влаштовані виступи (цегла покладений на ребро). На ці виступи лягають вогнетривкі листи (метал і ін.), Решітки, шампура. Зручно, тим більше якщо є якась дах над головою на випадок опадів, але будується вона окремо і на вимогу.
Проект і фото готового мангала / цегляного барбекю
Під кожне будова з цегли потрібно фундамент, або, як мінімум, підготовлену основу. Навіть не цей маленький цегляний мангал. Так як цегли йде трохи — стінка в половину цегли, то під цю конструкцію підійде утрамбована майданчик, викладений будь-яким твердим покриттям.

Приготування для основи

Знімають родючий шар, якщо необхідно, поглиблюють котлован. Глибина повинна бути приблизно 20-25 см. Розміри фундаменту або площадки — на 50 см більше габаритів печі в усі сторони. Дно рівняють, на нього висипають щебінь середньої фракції. Товщина щебеневого шару — 15 см. Його хорого трамбують. Найкраще — вібраційної плитою, якщо її немає, металевої або дерев’яної трамбуванням.
Наступні кроки залежать від підібраного підстави. Якщо це одне з покриттів — тротуарна плитка, бруківка та такі матеріали, то насипається шар дрібнозернистого піску, в який за рівнем лягає покриття.
Якщо підібраний у вигляді основи фундамент мілкого закладення, він армується прутком 10 мм в діаметрі. Лягає уздовж і поперек фундаменту з кроком в 20 см, в місці перетинання зв’язується. Якщо в’язати спеціальної дротом не здатні, можна перетягнути хомутами з ПВХ. Дозволяється для цієї моделі армування готової сіткою з товстої проволоки. Виставляється за крайкам опалубка і всі заливають за допомогою бетону марки М250. Роботи можна починати через сім днів, якщо середня за добу температура була не нижче + 20 ° C, і через дві, якщо було + 17 ° C.

Порядовка (кладочні креслення) і поради по кладці

Для цього цегельного мангала застосовують повнотіла поризований керамічний камінь М200. Можна брати пічної, проте він дорожче, шамотна ложить не варто: не ті температури і він занадто е любить вологу, щоб нормально себе відчувати в відкритому мангалі.
Кладку ведуть на глиняно-піщану суміш, в яку для гарної надійності додають трохи цементу. Для новачків краще взяти суміш яка вже готова до використання для печей, тільки не вогнетривку, без шамоту. Замішувати за правилами, товщина шва — 3-5 мм, тримати строго. Регулярно контролювати вертикальність стінок і горизонтальність кладки. Це важливо для звичайної експлуатації печі.
Порядовка мангала з цегли (кладочні креслення)
Як можна помітити, всі дійсно досить просто. Кожен непарний ряд починається з цілої цегли, непарний — з половинки. У 6-му і 10-му ряду цеглини встановлюють на ложок — боком, і розгортають поперек ключовий кладки. Якщо робите барбекю — під решітку — в таких же рядах стінка знаходиться позаду кладеться з цегли, також поставленого на ложок, а для збереження товщини кладки їх ставлять в 2 ряди, також як і інші — з перев’язкою — зрушенням швів. Якщо готуєтеся застосовувати і ка мангал — для шампурів — на задній стінці ложите цегла теж на ложок, роблячи виступ і в даній зоні. Попереду як опору для шампурів застосовують профільну трубу з металу невеликого перетинів, вирізану за розмірами. У ній під шампура можна зробити виїмки.
Почавши з 7-го рядка кладку ведуть виключно на половині — правої або лівої — як вам зручно, але ця розкладка дана під жарочні камеру зліва — вона ширше, а зліва знаходиться столик. Якщо вам зручніше навпаки — робіть відображення в дзеркалі цієї порядовки.
Цегла — гігроскопічний матеріал, щоб зробити менше кількість вологи, яку він буде «тягнути» з підстави і продовжити його період експлуатації, під початковий ряд необхідна гідроізоляція. Можна укласти в 2 шари матеріал рулонного типу (типу рулонного покрівельного матеріалу або рулонного беспокровном гідроізоляційного матеріалу), пройтися уздовж периметра гидрофобной просоченням. Не завадить гідроізолірующій шар і між першим і другим рядом.
Ось як виглядає одна з варіантів цегельного мангала без столика (якщо вам він непотрібний, просто ігноруйте дану частину)
Після того, як цегляний мангал складний, його залишають сохнути при теплій погоді на 1-2 дня, при більш прохолодною — на 3-5. Потім можна провести перевірки запуск. Приблизна «обмундирування» приведена на фотографії готового мангала. У даній версії зроблені три ряди виступів: верхній — для продуктів, усереднений — для вугілля, нижній — для збору прогоріли вугілля і золи.
Щоб складений мангал більш-менш дуже довго працював, його краще покрити складом, що зменшує гігроскопічність. Для такого випадку найбільше буде підходити лак КО-85. І ще добре було б передбачати якусь кришку: закривати якщо піде дощ і на зиму.

Цегельного барбекю з трубою: порядовка

Такий варіант барбекю трохи складніше, але теж не дуже трудомісткий. Саме основне — топка тут має прямий звід, а його робити труднощів не становить склепінного. Цегляна смаження камера піднята на висоту 90 см, загальна висота — до початку труби — 217.5 см.
Схема кладки цегельного барбекю
Все починається з фундаментної підготовки. Для такої печі-барбекю підійде тільки монолітне армоване підставу (крок щодо посилення 15 см) на ущільненому щебенем підставі. На висохлий фундамент стелять в 2 шари гідроізоляцію, після починають кладку. Якщо барбекю роблять в альтанці, початковий ряд кладки повинен починатися на рівні підлоги. Якщо фундамент вийшов нижче, викладають додатковий ряд (або два) цегли, а потім починають кладку за наведеною схемою.
Креслення цегляного барбекю
Перші 9 рядів особливих пояснень не вимагають. Укладають точно за схемою, виконуючи порядок, застосовуючи половинки і різаний цегла, якщо це зазначено на плані. Обов’язково перевіряти вертикальність виходять стінок, а ще контролювати товщину розчину — 8-10 мм і горизонтальність укладання кожного цегли.
Для контролю товщини шва можна застосовувати пруток арматури відповідного діаметру. Його укладають на край, поверхня ряду наповнюють розчином, зайвий трохи вище прутка зрізають кельмою. Після робіт з укладання і прістуківаніем цегли, виходить рівний шов — пруток не дає цеглі опуститися нижче ніж необхідно. Пруток потім виймають і перекладають вище.
Щоб була можливість укласти 6-й ряд (суцільний), після робіт з укладання 5-го, укладають смугу металу товщиною 4-5 мм, шириною 40 мм. Довжина — трохи поменше прольоту печі — 1450 мм. Смуги необхідні 3 — одна з краю, дві приблизно в середині кожного цегляного ряду або так, як зазначено нижче (11-й ряд).
Схема кладки наступних рядів барбекю зрозуміла. Виключно в 12-му ряду необхідно звернути свою увагу — необхідні пиляні уздовж цеглу. Також треба сказати, що 12-й і 13-й ряди виходять великих розмірів, ніж знаходяться знизу — організовуючи декоративний «пояс».
Починається формування камери згоряння

Світлим кольором в таких рядах відзначений вогнетривку цеглу (ША-8). Укладають його на той же склад з глини і піску (можлива добавка невеликої частки цементу). Суміші на основі шамоту взагалі не потрібно застосовувати: їм для спікання необхідні дуже великі температури, які в дачних барбекю недосяжні. В результаті даний розчин може після просто викришується.
Формування склепіння камери згоряння
На даній частині порядовки теж все ясно: починаємо формувати звід камери згоряння. Він перекривається на 22-му ряду, в якому починається поступове звуження.
Триває формування зводу, який в 30 ряду переходить в димову трубу. Далі змінюються 30-й і 31-й ряди до досягнення необхідної висоти.

Відео

Фото цегляного барбекю

Спочатку пару варіантів простіше. Ці цегляного барбекю ви зможете виконати своїми руками.
Цю піч-мангал можна побудувати власними руками
Звичайні варіанти барбекюшніци з цегли
Трохи складніше, але теж реально виконати своїми руками
Варіації на ту ж тему — обробка незвичайна

Кілька барбекю, які можна побудувати, маючи вже певний досвід, але краще — доручити професіоналові (якщо знайдете, зрозуміло).

У нашому керівництві ми вам розповімо як зробити вуличний комплекс мангал і піч-барбекю з цегли самостійно. Детальна інструкція з фото процесу побудови дасть вам можливість розібратися в деталях самостійної кладки даного будови.
Зрештою у вас повинен вдасться мангал-барбекюшніца як представлений на фото опубліковано нижче.

З чого починати будівництво мангала барбекю

Отже, ви сформувалися з видом мангала, його розмірами і місцем розташування. Тепер потрібно спорудити під нього фундамент.
У більшості випадків такі споруди роблять на вулиці, в альтанці або на прибудові. Якщо фундамент альтанки або прибудови витримає вагу цегляні печі, а це близько 3 тонн, то сміливо приступайте до будівництва відразу. Якщо ж ви готуєтеся побудувати мангал з нуля, то в першу чергу залийте під нього оптимальний фундамент: стрічковий або плитковий.

Інструкції до будівництва цих фундаментів ви зможете знайти в нашому розділі «Фундамент«.

Печники Челябинска. Печи барбекю из кирпича. Как строится барбекю комплекс, порядовка, выложить печь

Подальшим кроком буде пристрій гідроізоляції під мангал з цегли. Готується вона для усунення промокання нижніх цегли капілярного ефекту. Буде досить простелити рулон рулонного покрівельного матеріалу або рулонного беспокровном гідроізоляційного матеріалу. По завершенні будівництва, зайве зріжете ножиком.

Мангал цегляного барбекю власними руками. Детальна інструкція з фото.

Приступаємо безпосередньо до кладки мангала.
Радимо спочатку викласти початковий ряд цегли без розчину і оцінити, як входить ваше майбутнє спорудження на сам фундамент. Не забувайте залишати між цеглою зазори в 1 см. А ще необхідно перевірити діагоналі, вони повинні збігатися.
Після чого, можна починати кладку барбекю. Лицьова цегла кладеться на розчин з цементу і піску (співвідношення цемент-пісок 1: 3). Для пластичності розчину додають вапно або спеціалізований кладки водний інгібітор із сусіднього магазину з продажу будівельних матеріалів. Шви роблять розмірами 8-10 мм, щоб це зробити застосовують прут з металу, арматуру і т.п. У місцях примикання цегли без перев’язки, кладка армується перфострічкою, дротом і т.д.

Робимо кладку із зсувом кожного майбутнього ряду на половину цегли. Для розпилювання цегли вам потрібно буде «кутова шліфувальна машина» з диском по каменю.
Продовжимо вилажіваем мангал барбекю.

Не забудьте перевіряти вертикальність кладки в кутах хоча б кожні 3 ряди. А ще, перевіряйте збіг довжини діагоналей мангала.

Після того, як ви зробите 8 рядів кладки, прийде час робити перемички для мангала і стільниці. Виглядати вони повинні так, як представлені на фото опубліковано нижче.

Зробити такі перемички можна декількома варіантами.
По-перше, можна скріпити цеглини металевої шпилькою і розчином.

Друге, можна застосовувати куточки з металу.
У нашому випадку, ми скористалися другим способом. Склали куточки між собою у вигляді перевернутої букви Т і відпиляли половину полки. Ось що вийшло.

Куточок беріть розміром не менше 45х45 мм. Куточок розміру поменше буде гнутися. Але і не потрібно брати дуже великий, щоб не виступав за краї цегли.
Проріз в цеглі робіть з прекрасним запасом, щоб метал при нагріванні не розривав кладку.
Така поличка, хоч я знаю оці, надійна і красива.

Починаємо вилажіваем під (низ) мангала. Для камери згоряння застосовуємо жароміцний вогнетривку цеглу. Кладку робимо на готову жаростойкую суміш з будівельного магазину з глини і піску. можна застосовувати мертель. Шви робимо якомога тонше, приблизно 3-4 мм.
Для опори низу мангала застосовуємо куточки. Не забудьте залишати як мінімум 1 см зазору між торцями куточків і цеглою. Так ви вбережете кладку від тріщини при розширенні куточка.
На початковий ряд низу камери згоряння кладемо другий ряд закриваючи всі шви першого. Це виключить прогорание швів і попадання вугілля на дрова в дровницу знизу. Зрозуміло можна, залити плиту з бетону замість куточків і початкового ряду камери згоряння. Але в нашому випадку дешевше і швидше було зробити так.
Якщо ж ви будете заливати перекриття з бетону, то вистачить і одного ряду шамотної цегли для низу камери згоряння.
Продовжимо вилажіваем стінки мангала.

Кладку лицювальної цегли і камери згоряння дозволено робити як паралельно, так і по черзі. Можна спочатку зробити стінки камери згоряння, а потім обкласти її облицювальною цеглою.
Важливо! Між оздоблювальним та шамотною цеглою залишаємо зазор в 1 см. Камера згоряння і обробка не повинні контактувати.
Кладемо ряди йдуть слідом печі барбекюшніци.

Підходимо до моменту споруди топкової арки. Робимо кружало (дугова конструкція з деревини) і встановлюємо в портал мангала. Після, виконуємо кладку арки, підрізаючи цеглини до потрібного розміру. Всередину верхньої точки ставимо цегляний замок. арка готова.

Необхідно звернути свою увагу! Арка з облицювальної цегли прикривається всередині перемичкою з вогнетривкої цегли. Вона кладеться на куточок з металу трохи вище верху арки, щоб не було видно. Виглядає це так.

Арка зібрана, продовжимо виводити стінки мангала барбекю.
Не забудьте перевіряти вертикальність кладки.

Підходимо до моменту споруди димосборніка.
Виводимо верх камери згоряння і обробки в одному рівні і починаємо вилажіваем димозбірник. Кладку робимо з цегли повнотілої марки не нижче М150. Кладемо на розчин з цементу і піску. Початковий ряд кладемо врівень з внутрішньою стінкою камери згоряння. Інші ряди кладемо із зсувом приблизно на третину цегли.
Чи не зміщайте цеглини більш ніж на половину, по іншому вони будуть звалюватися в середину камери згоряння.

Кладку димосборніка виконуємо до моменту, коли не залишиться отвір під димотвод розміром 27х27 см з урахуванням швів. Ваш розмір димоходу відрізняється від нашого. В даному випадку, робіть димозбірник під розміри вашого відводу диму.
Деякі пічники зрізають внутрішні межі цегли, щоб димозбірник всередині був гладким. Ми ж відмінностей в експлуатації між гладкою і ребристою внутрішньою поверхнею димосборніка не побачили. Зрозуміло, це правильно тільки, якщо ви дотримувалися правильні пропорції між розмірами порталу — димосборніка — труби (про пропорції читайте нижче).
Так виглядає димозбірник без підрізаних цегли всередині.

Продовжимо кладку труби. Її розміри залежать від розмірів вашого порталу мангала барбекю.
Після завершення кладки димоходу накриваємо його ковпаком для захисту камери згоряння від опадів.
Мангал він же піч цегельного барбекю власними руками ми вдало побудували! Зачекайте поки просохне розчин і дозволено робити перевірки запуск.

Питання і рекомендації по кладці мангала барбекю самостійно

Тут ми розберемо дуже часто зустрічаються з кладці цегляного мангала (гриль) власними руками і відповіді на них.

Якого розміру повинен бути димозбірник?

Розмір димосборніка залежить від розмірів порталу камери згоряння. Ідеальне поєднання має бути як мінімум 100-120%. Так в нашій покрокової інструкції висота порталу 6 рядів, а висота димосборніка 8 рядів.

Якої висоти робити трубу?

Висота труби пропорційна висоті димосборніка і становить не менше 100-120% від його висоти.

Який діаметр димоходу повинен бути?

Трубне перетин димоходу залежить від площі порталу камери згоряння. Ідеальна площа димовідведення 1/8 — 1/10 площі порталу. Крайні розміри від 1/6 до 1/13.

Чим заповнювати щілину між камерою згоряння і обробкою?

У передній частині, навколо порталу можна заповнити щілину базальтовим картоном. Інший простір немає сенсу заповнювати. З цієї причини його залишають порожнім.

Чи варто фарбувати куточок з металу в перемичках?

Ми рекомендуємо вам добре загрунтувати і пофарбувати куточки термостійкої фарбою. Однак навіть якщо ви цього не зробите, не бійтеся не трапиться. Робочий строк не фарбованого куточка буде достатнім.

Мангал (гриль) — цегельного барбекю власними руками. Покрокова відео інструкція.

Як правильно класти пічної цегла

Щоб вдало скласти працездатну вуличну пічку, обов’язково дотримуйтесь таких правил кладки:

1. Кожен рівень спочатку складайте немов конструктор, без розчину. Примірка дасть можливість точно відрізати камені в місцях де це необхідно і підігнати один до одного.
2. Поризований керамічний камінь замочується на 2-3 хвилини в ємності з водою, після лягає на місце. Жароміцний камінь тільки ополіскується від пилу.
3. Найбільша товщина шва кладки на глиняно-піщаному розчині — 5 мм. Перевищення загрожує появою тріщин.
4. Чи не перев’язуйте жаростойкую стінку зі звичайною. У зазори між Різносортні цеглою вставляйте листи базальтового картону.
5. Перевіряйте горизонтальність кожного ярусу рівнеміром, а вертикаль — схилом.

Виступаючий назовні розчин знімайте кельмою, а поверхні всередині обтирають ганчіркою смочененой водою. У разі дефіциту досвіду не варто намагатися колоти камені киркою, краще застосовуйте кутову шліфувальну машину з відрізним диском по бетону.

Мангал власними руками з цегли: будівельна технологія

У той час, як застигає плита підстави споруди, потрібно замішати глиняний розчин для кладки. Глина замочується у воді на пару днів, при підсиханні подливается вода, суміш іноді помішує. Після чого додається пісок. Приготований розчин не повинен тріскатися в руках.
За один день на початку робіт необхідно приготувати цегла. Щоб він краще схоплювався і не забирав вологу з розчину, його рясно поливають водою.
Через кожні 2 шару кладку найкраще перекладати сіткою зробленої з металу для гарної надійності споруди. Після семи рівнів робиться перекриття. Далі триває кладка ще в три ряди. Останні ряди призначаються для організації зони гриля. У конструкції слід залишати маленькі зазори, що забезпечують надходження повітря для горіння.
Якщо проект передбачає димотвод, тоді можна застосувати звичайну чавунну трубу. Найменша висота — 150 см. Щоб гідрометеори протягом певного часу не зруйнували димотвод, зверху фіксується козирок, навіс або маленька дах.
Стіни зовні будівлі можна просто заштукатурити, викласти плиткою або упорядкувати природним каменем.

Підготовка до будівництва

Барбекю с Печью под Казан,Мангалом и Мойкой,размер 273 см. Полный Обзор. Часть готового проекта.

При підборі цегли приймається до уваги не тільки його колірна гамма і розміри, але і маркування. Для звичайної конструкції знадобляться декілька видів цегли:

• жароміцний;
• будівельний.

Жароміцний для печей цегла підбирається з маркуванням ШБ-I або ПБ-I, а для конструкцій великого розміру — марки Шак.
Увага! Гучний звук при простукуванні цегли значить наявність порожніх місць і погана якість, а невелика крихта при розколюванні говорить про невелику міцності або можливе застосування матеріалу раніше. Для будівництва елементів конструкції, що не піддаються впливу високих температур, підходить будівельну цеглу з глини марок М-125 або М-150
Для будівництва елементів конструкції, що не піддаються впливу високих температур, підходить будівельну цеглу з глини марок М-125 або М-150.
Для скріпляє розчину береться або жароміцний цемент, або звичайний з добавкою вапняку.

оціночна кошторис

Для побудови звичайного вуличного варіанту, що складається з решітки з камерою згоряння для приготування барбекю і коптильної камери для гарячого копчення, знадобляться такі матеріали:

зміст:

1. вибір місця
2. Розміри і комплектація
3. Інструменти і матеріали
4. фундаментна підготовка
5. Як правильно виконувати кладку з цегли барбекю
6. Оформлення цегляного барбекю
7. Відео

вибір місця

Будова такого типу може стати пам’яткою будь-якої ділянки на дачі або будинку за містом. Але, перед тим як приступати до його кладці необхідно вибирати для нього гарне місце, яке зробить застосування барбекю з цегли дуже зручним. Плюс до всього, майданчик для його будівництва повинна знаходитися далеко від будівель з дерева, а ще вогненебезпечних матеріалів. Для підтримки рівномірного процесу горіння потрібен постійний повітряний приплив, з цієї причини для установки подібних конструкцій дуже часто застосовують земельні ділянки знаходяться в особистому користуванні, оснащені альтанками або декоративними навісами.!

Барбекю комплекси. Для привітних власників

Розміри і комплектація

Як тільки ми сформувалися з місцем установки майбутньої конструкції, слід скласти детальний креслення, завдяки якому ми зможемо проссчітать потрібну кількість будівельних і матеріалів для облицювання, а ще самостійно створити проект зовнішнього вигляду барбекю. Особливо актуально визначитися з висотою будівлі, оскільки від цього може залежати зручність процесу готування їжі. Це можна зробити, беручи до уваги товщину цегли, і висоту ряду кладки. Відмінними розмірами вважається відстань від стегна до поверхні підлоги. У барбекю з цегли повинні бути враховані різні додаткові деталі конструкції, а саме:
• місце для заощадження сухих дров;
• збірник золи, і піддавали.
Конструктор барбекю з розрахунком вартості

Ідеальним розміром для внутрішньої камери згоряння, вважається довжина, що досягає 1 метра — це надасть можливість вільно помістити необхідну кількість приладів для кухні. Дуже часто застосовуються класичні розміри, які підійдуть практично всім людям — 590/1400/1000 мм. Для подібного барбекю нам буде потрібно 500 цегли.
Цегельного барбекю «Фагот»

Цегляні барбекю можуть застосовуватися протягом цілого року, при будь-якій температурі повітря, і щоб уникнути раннього руйнування кладки, необхідно застосовувати шамотна цегла на глинистому основі. Він дуже добре переносить температурні перепади, і довго зберігає власні якості. Як суміші цементу необхідно застосовувати піщано-глинистий розчин. Він добре зв’язує кладку, і при нагріванні шви з подібного розчину не розсипаються. Для його приготування застосовується жирна, еластична глина і пісок річковий, завчасно очищений від бруду. Також нам знадобляться такі матеріали:
• цемент, пісок і щебінь;
• малярні інструменти, а ще міксер;
• цегла повнотіла, бутові камені;
• сітка зі сталевих прутів арматури;
• куточок зі сталі, болти, цвяхи і саморізи.
Плюс до всього, нам знадобиться ще невеликий інструментальний набір:
• лінійка рівень, завдяки якій ми будемо перевіряти точність вертикальної і горизонтальної кладки;
• широка лопата, для подачі і нанесення розчину на поверхню для роботи;
• кельма, для нанесення цементуючою суміші на площину цегли, а ще забивання сполучних швів;
• пристрій для размечіванія рядів кладки;
• ємності щоб приготувати розчин.

фундаментна підготовка

В основному, цегляні конструкції барбекю мають досить велику вагу, з цієї причини для їх будівництва потрібна наявність капітального фундаменту, здатного витримувати велике навантаження. Для даної мети нам належить виконати в земля невелике заглиблення, відповідне габаритам майбутнього мангала. Правда, чим важче спорудження, тим глибше повинна бути поглиблення. У більшості випадків вона може досягати 1 метра вглиб.
Фундамент, в основі якого знаходяться бутові камені, вимагає створення опалубки, обшита всередині рулонних покрівельних матеріалом або рясно змащена бітумом. Це робиться для того, щоб після заливки цементу він залишався всередині, і не витікав за її межі. Основу для опалубки можна зробити так:

#мангал из кирпича своими руками. ENG SUB#

• на дно виїмки викласти шар каменів, діаметром близько 25 см;
• простір між ними засипати дуже дрібним гравієм;
• зверху все залити цементом і грунтовно вирівняти.
Після абсолютного застигання опалубки, на неї лягає подвійний шар гідроізоляційного покриття. Подібну функцію в більшості випадків робить рулонний покрівельний матеріал, так як він володіє всіма потрібними характеристиками. Після чого зробити кладку початкового ряду барбекю.

Як правильно виконувати кладку з цегли барбекю

Як тільки ми підготували нашу опалубку, приступаємо укладання цегли. Для початку потрібно намітити кордону майбутнього вогнища, а потім, дотримуючись окреслених контурів, вилажіваем початковий ряд. Це потрібно робити сухим способом, і цілими цеглинами. Завчасно даний матеріал для будівництва можна облити з шланга або на пару годин замочити в підходящої ємності, щоб він не дуже швидко вбирав вологу з суміші цементу, а процес висихання проходив рівномірно.
Інші ряди укладаються вразбежку. Іншими словами, кожен наступний цегла зміщується частково, щодо попереднього. Укладання нових лав повинна починатися від краю, і її бездоганність необхідно перевіряти за допомогою лінійки рівня.

Цегла — довговічний і надійний матеріал. Оздоблювальний поризований керамічний камінь широко застосовується для кладки барбекю різного типу. Вогнища, які прикрашаються оздоблювальним пічним цеглою, виглядають витончено симпатично.
Подібна цегла не тільки надає вогнища красивий вид, а ще служить охороною для стін при перепадах температури, кліматичних явищах, самих різних пошкоджень стін.
Оздоблення такого типу довговічна і буде служити тривалий час, оберігаючи стіни барбекю. Втім довговічність і захист цегли залежить від якісних характеристик. Одним з подібних якостей вважається стійкість до морозів, даний показник показує здатність матеріалу тримати заморожування і відтавання, все залежить від кількості циклів подібних процесів цінується витримка матеріалу. Для якісних цегли повинна становити не менше 50 циклів.
Фасадна цегла різноманітний в палітрі кольорів, можна вибрати матеріал різної текстури. Також його можна вибрати до відповідного стилю архітектури.
При укладанні подібного матеріалу в більшості випадків між стінками камери згоряння барбекю з цегли і самої обробної кладкою залишають простір, воно служить циркуляцією повітря, що характерно, наприклад, під час будівництва барбекю комплексів де є кілька камер згоряння і димовідводів. Завданням вентиляції варто запобігання і захист матеріалів для утеплення від вологи, а в ключових проектах для усунення температурного розширення цегли при нагріванні. У цегляних осередках потрібні такі зазори, для утеплення необхідний доступ до повітря. Для барбекю з пінобетонних блоків також залишають простір, хоча осередки з подібного матеріалу не вимагають утеплення завдяки власній паропроходімості.
Волога, яка накопичується між поверхнею стіни і матеріалом для обробки, робить вогнище мало придатним для обслуговування, так як виникає цвіль і вогкість, що погано для людського здоров’я.
Обробна обробка цеглою не тільки прикрашає фасади дачних барбекю і самих різних садових печей, а ще виступає як шару для захисту самого зведеного об’єкта, завдяки йому вогнище буде захищений від самих різних впливів: змін температур, випадання опадів і інших допустимих пошкоджень, а ще усуне загнивання і вогкість, не пропускаючи вологу, зручність для людини в такій споруді буде сприятливим і приємним.

Оформлення цегляного барбекю

Гриль-Жаровня кріпиться на сталевих куточках, які завчасно фіксуються до стінок кладки за допомогою анкерів. Після цього переходите до облицювання стін і полиць. Подібним чином, ми зможемо значно поліпшить красивіше зовнішній вигляд вогнища. Також можна залишити в загальній конструкції кілька наскрізних отворів для зберігання пічної посуду. Обробку ключовий конструкції роблять різними декоративними матеріалами — деревиною, елементами ковки із застосуванням художніх елементів, натуральними каменями і плиткою з кераміки. Якщо необхідно вони можуть поєднуватися, створюючи справжній шедевр мистецтва. Який з даних матеріалів підібрати залежить виключно від нашого бажання.

Відео